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劉明曉 副主任醫(yī)師 遼寧朝陽市中醫(yī)院 中醫(yī)科
醋是生活中必不可少的作料,很多人都喜歡在飯菜里放些醋,可以幫助提味,飯菜也會(huì)更香,我國(guó)的醋有很多,不同地方的醋味道都有稍許的差別,人們可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的醋來食用。醋是含有營(yíng)養(yǎng)元素的,主要是氨基酸,醋酸等物質(zhì),都能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),很多人對(duì)醋的了解不多,不知道有什么功效,擔(dān)心有時(shí)候喝醋多對(duì)身體造成影響,那么到底經(jīng)常喝醋對(duì)身體有好處嗎?
經(jīng)常喝醋對(duì)身體是有好處的,我們要多多了解,堅(jiān)持喝醋的話可以幫助控制食鹽的攝入量,食鹽吃的過多對(duì)健康不好,會(huì)導(dǎo)致高血壓的,所以適當(dāng)喝些醋,有互補(bǔ)的作用,在飯菜里也可以少放些鹽,還能加強(qiáng)人們的食欲;每天堅(jiān)持喝醋還可以減少內(nèi)臟的脂肪,所以一些身體肥胖的人每天都可以適量喝些醋,有減肥的效果;醋含有的醋酸是很多的,對(duì)人們的血管細(xì)胞有益處,可以幫助保證血管的健康,促進(jìn)血液流通,對(duì)身體健康是很好的。
糖尿病對(duì)身體健康危害大,所提出現(xiàn)糖尿病就可以適當(dāng)喝些醋,可以防止血糖升高,對(duì)疾病也有緩解的效果,在平時(shí)我們喝些食醋也能預(yù)防出現(xiàn)糖尿??;醋含有的氨基酸是很豐富的,多喝些醋可以滿足身體所需,還能促進(jìn)身體新陳代謝的;醋含有的成分也有殺菌的效果,多喝些能增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力,而且對(duì)皮膚和頭發(fā)都有保護(hù)作用,在平時(shí)可以在水中加入醋來清洗皮膚,能增強(qiáng)皮膚的活力;經(jīng)常喝醋還能幫助預(yù)防衰老,增強(qiáng)肝臟和腎臟的機(jī)能,幫助護(hù)肝護(hù)腎的。
女性朋友也可以經(jīng)常喝些醋的,醋還有的物質(zhì)能幫助女性身體進(jìn)行代謝,很適合更年期的女性,能調(diào)節(jié)身心;喝醋還能緩解疲乏,一般在激烈運(yùn)動(dòng)后身體都會(huì)感到疲勞,這個(gè)時(shí)候就可以在飲料中添加醋,對(duì)身體很好;經(jīng)常喝醋還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,可以在骨頭湯中放些食醋來喝,能預(yù)防骨質(zhì)疏松。
經(jīng)常喝醋對(duì)身體的好處是很多的,我們可以經(jīng)常喝些醋來保健身體。經(jīng)常喝醋可以幫助預(yù)防高血壓,還能提高食欲,有減肥的效果,醋含有的醋酸多,能促進(jìn)血液流通,還能幫助身體新陳代謝,糖尿病患者可以喝醋,對(duì)病情很好,經(jīng)常喝醋還有殺菌的效果,能幫助抵抗衰老,促進(jìn)鈣吸收的。
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