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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以吃楊梅，但需適量。楊梅是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。楊梅的升糖指數(shù)較低，約為25，屬于低升糖指數(shù)食物，食用后血糖升高速度較慢，對血糖控制較為友好。同時，楊梅中的膳食纖維有助于延緩食物消化和吸收，降低血糖反應(yīng)。此外，楊梅還具有一定的抗氧化作用，能夠幫助糖尿病患者預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
需要注意的是，楊梅中含有一定的糖分，糖尿病患者食用后仍需計入每日的總熱量中，以免影響血糖控制。建議糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下，空腹血糖＜7.8mmol/L，餐后2小時血糖＜10mmol/L，選擇在兩餐之間如上午10點或下午3點適量食用楊梅，每次不超過100克，約10顆。
此外，楊梅的酸味較重，可能會刺激胃酸分泌，導(dǎo)致胃部不適。對于胃腸功能較弱的糖尿病患者，建議在食用前先用鹽水浸泡一段時間，以減少酸味和澀味。同時，糖尿病患者在食用楊梅時，應(yīng)注意個人體質(zhì)和過敏史，如出現(xiàn)過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。
建議在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，制定個性化的飲食計劃。
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