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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內分泌科
天然椰汁是由椰子榨取而成，不含添加糖和防腐劑，因此，糖尿病患者可以適量飲用。
糖尿病患者的飲食原則是要控制糖分的攝入，因此對于含糖量較高的飲品要慎重考慮。天然椰汁中含有少量天然糖分，一杯約240ml的天然椰汁中的糖分約為9-11g。因此，糖尿病患者在飲用天然椰汁時需要謹慎控制飲用量，以避免攝入過多的糖分對血糖造成影響。
另外，糖尿病患者飲食還需要關注食品的升糖指數(shù)。升糖指數(shù)是食物中的碳水化合物在消化吸收后對血糖升高程度的一個指標，值越低表示食物對血糖升高的影響越小。天然椰汁的升糖指數(shù)相對較低，約為45，低于葡萄糖的升糖指數(shù)100。這意味著適量飲用天然椰汁可能對血糖的影響相對較小，但也需要根據(jù)個體情況進行衡量。
此外，糖尿病患者在飲用椰汁的同時，需要注意飲食和運動，控制總熱量的攝入，適量運動，以保持血糖穩(wěn)定。
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