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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
一般來說，尿酸高的人需要限制高嘌呤食物的攝入，而肉類中含有較高的嘌呤，因此在選擇肉類時需要小心。但是，并非所有肉類都含有高嘌呤，有些肉類是可以適度食用的，如雞胸肉、魚肉、豬里脊肉等。
1.雞胸肉：雞胸肉相對于其他肉類如牛肉、羊肉，含有較低的嘌呤，且富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)，有助于滿足身體營養(yǎng)需求同時控制尿酸水平。
2.魚肉：如鱸魚、鮭魚，大部分魚類含有適中的嘌呤，且富含不飽和脂肪酸，有助于心臟健康及抗炎作用。但需注意，部分魚類如沙丁魚、鳳尾魚等嘌呤含量較高，應(yīng)避免。
3.豬里脊肉：里脊肉是豬身上較為精瘦的部分，相比其他部位脂肪含量低，嘌呤含量也相對較少，適合尿酸高的人適量食用。
總之，尿酸高的人可以選擇一些嘌呤含量較低的肉類食用，但也需要注意控制攝入量，保持飲食均衡。同時，尿酸高的人還應(yīng)該注意多喝水，促進(jìn)尿酸排泄，以維持身體健康。
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