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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
當(dāng)歸是常見的一味中藥,生活中很多人會在煮湯的時候加入當(dāng)歸,具有補(bǔ)血益氣的功效。當(dāng)歸對于女性來說是非常好的滋補(bǔ)食品,能夠有效活血化瘀,改善氣血不佳癥狀。當(dāng)歸的制作方法較多,有的人會將當(dāng)歸炒熟之后做成炒當(dāng)歸,發(fā)揮不同的功效和作用。
炒當(dāng)歸功效與作用有哪些?
炒當(dāng)歸具有潤腸通便,補(bǔ)血益氣,活血養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)止痛等功效,能夠疏通人體的內(nèi)部,服用炒當(dāng)歸可以治療心悸失眠,眩暈頭痛,血虛萎黃,閉經(jīng)痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào)等。有時候很多女性感覺痛經(jīng)嚴(yán)重不適,可以使用炒當(dāng)歸來緩解,有很好的保健功效。另外炒當(dāng)歸還常用來治療便秘腸燥,風(fēng)濕疾病,虛寒腹痛,癰疽瘡瘍。
炒當(dāng)歸具有很好的抗氧化效果,能夠幫助清除人體中的自由基,起到美容養(yǎng)顏的效果。女性進(jìn)食之后可以調(diào)理氣血,改善臉色,同時還可以幫助清除自由基,抑制皮膚的衰老,有效改善皮膚不良癥狀。
炒當(dāng)歸可以幫助調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng),對于免疫功能低下的人來說,適當(dāng)服用炒當(dāng)歸能夠改善體質(zhì),增強(qiáng)免疫能力,預(yù)防多種疾病,只要免疫能力提高,就不容易生病了。另外炒當(dāng)歸還具有防癌抗癌的功效,適合癌癥患者適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
炒當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血的功效,很多的女性在冬天十分容易畏寒怕冷,氣色不佳,臉無血色,而且還容易四肢無力,手腳發(fā)冷,可以通過服用炒當(dāng)歸幫助活血,改善貧血癥狀。服用恰當(dāng)是很好的補(bǔ)血藥材。
當(dāng)歸一般生用,為加強(qiáng)活血則酒炒用,就是說這個時候,要把當(dāng)歸和酒一塊兒使用,一塊兒選擇在一起。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身,破血宜當(dāng)歸尾,要是自己流血的話,就選擇使用當(dāng)歸的尾巴的部分吧,這個是有很好的止血的功效的,止血宜當(dāng)歸炭,酒制可增活力之力,和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
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