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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，在飲食上需要特別注意，以避免加重癥狀。以下是口腔潰瘍時不宜食用的食物：
1、辛辣食物：如辣椒、芥末、姜、蒜等，這些食物會刺激口腔黏膜，加重疼痛和炎癥。
2、酸性食物：如檸檬、橙子、菠蘿等，這些食物的酸度較高，會刺激口腔分泌更多的唾液，加重潰瘍疼痛。
3、硬質(zhì)食物：如堅果、硬糖果、薯片等，這些食物需要用力咀嚼，容易摩擦口腔黏膜，加重潰瘍疼痛。
4、粘性食物：如糯米、湯圓、口香糖等，這些食物粘性較大，容易殘留在口腔中，滋生細菌，加重炎癥。
5、熱食：如熱湯、熱茶等，這些食物溫度較高，容易燙傷口腔黏膜，加重潰瘍疼痛。
6、酒精和咖啡：如酒、咖啡等，這些飲品會刺激口腔黏膜，加重疼痛和炎癥。
7、高糖食物：如巧克力、蛋糕、甜飲料等，這些食物會導致血糖升高，影響免疫力，加重潰瘍狀。
口腔潰瘍患者應該避免食用上述食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蔬菜等，同時保持口腔清潔，多喝水，有助于緩解癥狀。如果潰瘍癥狀嚴重，建議及時就醫(yī)。
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