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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
晚上8點(diǎn)才吃飯可能會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生影響,比如引起低血糖或高血糖。
1、低血糖:如果晚餐時(shí)間延遲到晚上8點(diǎn),人體在下午和晚上的時(shí)間內(nèi)就會(huì)持續(xù)處于沒有攝入新的能量的狀態(tài),可能導(dǎo)致血糖水平的下降。當(dāng)人體處于這種狀態(tài)時(shí),會(huì)釋放儲(chǔ)存的糖原來(lái)維持正常的血糖水平,但是如果持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),可能會(huì)導(dǎo)致低血糖的情況發(fā)生。
2、高血糖:晚上8點(diǎn)才吃飯也會(huì)讓人在就寢前攝入大量的食物,可能導(dǎo)致血糖水平在睡眠期間持續(xù)上升,特別是如果晚餐的熱量攝入過(guò)多或者食物的主要成分是高碳水化合物食物,可能會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)胰島素的耐受性降低,進(jìn)一步加重血糖控制的問題。此外,晚上8點(diǎn)才吃飯可能會(huì)導(dǎo)致熱量無(wú)法被有效地利用,從而在人體內(nèi)積累成脂肪。而脂肪的堆積則可能對(duì)胰島素的敏感性產(chǎn)生負(fù)面影響,再次加重血糖控制問題。
想保持血糖水平的穩(wěn)定,建議遵循規(guī)律的作息時(shí)間,盡量早點(diǎn)吃晚餐,控制晚餐的熱量攝入,并多攝入蔬菜、蛋白質(zhì)和健康脂肪,避免過(guò)多攝入高碳水化合物食物。
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