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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，目前還沒有治愈的方法，但通過合理的飲食可以幫助緩解癥狀和控制病情。以下是一些紅斑狼瘡食療的建議：
1. 增加抗氧化劑的攝入：抗氧化劑可以幫助減輕炎癥和保護身體免受自由基的傷害。建議多吃富含維生素 C、維生素 E 和類黃酮的食物，如柑橘類水果、草莓、藍莓、菠菜、堅果等。
2. 控制脂肪的攝入：過多的脂肪會增加炎癥反應，因此應該控制脂肪的攝入量。建議選擇低脂肪的蛋白質(zhì)來源，如雞肉、魚肉、豆類等，避免過多攝入飽和脂肪和反式脂肪。
3. 增加膳食纖維的攝入：膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，減少炎癥反應。建議多吃蔬菜、水果、全麥面包等富含膳食纖維的食物。
4. 控制鹽的攝入：過多的鹽會導致水分潴留和血壓升高，加重紅斑狼瘡的癥狀。建議減少鹽的攝入量，避免食用高鹽食物，如咸菜、腌肉等。
5. 避免過敏食物：有些紅斑狼瘡患者可能對某些食物過敏，如海鮮、牛奶、雞蛋等。如果發(fā)現(xiàn)自己對某些食物過敏，應該避免食用。
6. 飲食規(guī)律：保持規(guī)律的飲食可以幫助穩(wěn)定血糖和激素水平，減少炎癥反應。建議每天定時進食，避免過度饑餓或過度飽食。
7. 注意水分攝入：保持充足的水分攝入可以幫助清除體內(nèi)的毒素和廢物，減輕腎臟的負擔。建議每天飲用足夠的水或其他無糖飲料。
需要注意的是，食療不能替代藥物治療，紅斑狼瘡患者應該在醫(yī)生的指導下進行飲食調(diào)整。同時，每個人的病情和身體狀況都不同，飲食調(diào)整應該根據(jù)個人情況進行。如果對飲食調(diào)整有任何疑問，應該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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