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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
自古以來(lái),蛇都被稱為是一種冷血?jiǎng)游?,冬季蛇就?huì)進(jìn)入冬眠,夏季是蛇出沒(méi)的最好時(shí)節(jié),我國(guó)毒蛇的品種比較少,一般都是分布在南方地區(qū),有些人會(huì)抓捕毒用來(lái)泡藥酒。藥酒不像普通的酒,因?yàn)樗幘飘?dāng)中都會(huì)含有一些中藥材,對(duì)治療疾病會(huì)起到輔助的功效,所以很多人經(jīng)常會(huì)用一些中藥材來(lái)泡酒。那么大家有喝過(guò)毒蛇泡的酒嗎?雖然毒蛇有毒性,但是泡久之后卻有著非常高的藥用價(jià)值,下面就隨我一同了解一下毒蛇泡酒的功效。
蛇毒是屬于一種活性蛋白酶,在某些特殊情況下就會(huì)失去作用,比如高溫100℃;較強(qiáng)的氧化作用;較高濃度的有機(jī)溶劑。乙醇是最好的有機(jī)溶劑,具有穿透性,容易穿透在蛇毒的組織細(xì)胞當(dāng)中,蛇毒大部分的水溶性物質(zhì)和水是不能相互溶解的,必須要有有機(jī)溶劑的參與。在40%的米酒當(dāng)中,活性蛋白酶就會(huì)失去其活性,同時(shí)在很多藥物水解的過(guò)程當(dāng)中,能夠增加藥劑的穩(wěn)定性,所以毒蛇泡酒的酒不會(huì)引起人們的中毒現(xiàn)象。
毒蛇泡酒對(duì)人體是有很大功效的,自古以來(lái)就被收藏在醫(yī)學(xué)典籍上,毒蛇泡酒飲用,最好是遵照醫(yī)囑,因?yàn)樯呔凭哂徐铒L(fēng)通絡(luò),活血鎮(zhèn)痛和解毒強(qiáng)壯等功效,但是不同種類的毒蛇的毒性是不同的,功效也會(huì)有所區(qū)別,并非都能包治百病,胡亂的使用反而對(duì)身體有害,毒蛇泡酒并不是適合每個(gè)人。用眼鏡蛇或金環(huán)蛇等毒性比較強(qiáng)的毒蛇泡酒,必須要將頭和尾去除,去除毒囊,然后再用來(lái)泡酒,但是此酒不能輕易的內(nèi)服,也不要輕易的外用,因?yàn)樯叨緯?huì)進(jìn)入人體的皮膚和內(nèi)臟,對(duì)腎臟會(huì)造成損傷,同時(shí)也會(huì)危及到生命,所以毒蛇泡酒是有所講究的。
用毒蛇泡酒一定要掌握好方法,一般是兩三種毒性相同的毒蛇放在一起浸泡,最好是選擇50度以上的白酒,浸泡半個(gè)月之后,毒性完全的被分解之后才能夠去飲用。毒蛇泡酒并非是人人適合,因?yàn)槊總€(gè)人的身體都會(huì)有差異性,藥酒大多都是屬于辛溫性燥、容易化火傷津的類型,如果自身是肝炎或肝硬化以及心臟功能不全的患者,盡量還是不要選擇藥酒,如果對(duì)此類酒精過(guò)敏,更不能適合服用藥酒,孕婦服用藥酒趨謹(jǐn)慎。
以上為大家介紹的是毒蛇泡酒的功效和作用是什么?毒蛇泡制的酒會(huì)具有祛風(fēng)通絡(luò)、解毒等功效,但是每個(gè)人的身體情況是不同的,而且毒蛇泡酒必須要有專業(yè)人士,并非是我們普通老百姓就能完全的操作。毒蛇給人帶來(lái)的是一種恐懼感,用毒蛇泡酒雖然具有著保健的作用,但并不能夠?qū)γ總€(gè)人都起到相同的作用。大家在生活當(dāng)中,千萬(wàn)不要亂去嘗試一些藥酒,因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害,可能也會(huì)導(dǎo)致癥狀的加重,影響自身的健康。
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