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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
黃豆也被稱為大豆，是雙子葉植物干大豆屬一年生草本植物的種子，植株高30到90厘米，主根莖較為粗壯，呈直立生長。通常情況下，黃豆的花期為每年的6到7月，果期則為7到9月。作為我國重要的糧食作物之一，黃豆適宜生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，在我國大部分地區(qū)均有栽培。在日常生活中，黃豆既可以與骨頭等食材烹飪成美味湯品，還可以制成豆腐腦、豆腐、腐竹、豆皮等一系列食物。
糖尿病人能吃豆腐腦嗎
豆腐腦是一道著名的特色小吃，主要用大豆蛋白制成，口感細(xì)膩柔軟，適合一般人群食用。在我國南北地區(qū)，豆腐腦的食用方式存在一定的差異，其中北方地區(qū)多愛咸食，往往將其與水、鹽、辣椒、蔥、香菜、木耳等配料共同食用。而南方地區(qū)偏愛甜味，通常將豆腐腦與白糖、紅糖等輔料共同食用。
在日常飲食中，糖尿病患者應(yīng)該選擇升糖指數(shù)低的食物，從而將體內(nèi)的血糖控制在合理的范圍內(nèi)延緩病情的發(fā)展。而豆腐腦本身的升糖指數(shù)不高，但是如果添加白糖和紅糖等輔料則會造成體內(nèi)血糖升高。因此，糖尿病患者可以食用咸味的豆腐腦，但是不建議食用甜味的豆腐腦，以免影響病情。在日常生活中，糖尿病患者還可以適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，比如跑步、打球、散步、瑜伽等等，有助于加快機(jī)體的新陳代謝速率維持平穩(wěn)的血糖水平。
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北京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 腎病內(nèi)分泌科
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章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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山西博愛醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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樂山市中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
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仁壽縣人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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牡丹江林業(yè)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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峰峰集團(tuán)總醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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邵陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
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鹽城婦幼保健院 小兒內(nèi)分泌科
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遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬第四醫(yī)院 腦內(nèi)內(nèi)分泌神經(jīng)科
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松原市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 心血管內(nèi)分泌科
擅長：心血病、高血壓病...
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孫婷婷 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病能吃豆腐腦嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病可以吃豆腐腦嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病人能吃豆腐腦嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
糖尿病能喝豆腐腦和吃豆腐嗎
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姜麗萍 吉林市人民醫(yī)... 心血管內(nèi)科
高血壓能不能吃豆腐腦
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病能吃豆腐嗎
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高血壓能不能吃豆腐腦
高血壓的患者是可以吃豆腐腦的，但是要適量的吃，不能吃的太多，吃任何東西的時候都要嚴(yán)格控制攝入量。豆腐腦中主要的成分是蛋白質(zhì)，這種食物中的脂肪含量是比較低。在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢X，可以補(bǔ)充身體所需的蛋... 詳細(xì)»
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糖尿病能不能吃豆腐
糖尿病患者的飲食是基于少吃多餐的原則。富含膳食纖維的粗糧是主食的首選，不會對血糖造成太大影響。綠葉蔬菜是蔬菜的主要選擇。因為綠葉蔬菜不僅富含維生素C，而且含糖量也很低，所以糖尿病患者不需要受到量的限制... 詳細(xì)»
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糖尿病人能吃豆腐腦嗎
豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。如果不放任何調(diào)味的話，... 詳細(xì)»
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得了頭癬能不能吃豆腐
頭癬是一種頭皮真菌感染，常常表現(xiàn)為頭皮屑增多、瘙癢、脫發(fā)等癥狀。豆腐是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分，對于頭癬患者來說是可以適量食用的。首先，豆腐的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能不能吃豆腐
膽結(jié)石患者可以適量食用豆腐，但需要注意以下幾個方面：1.豆腐中含有一定的膽固醇，過多的攝入可能會增加膽結(jié)石的風(fēng)險。因此，患有膽結(jié)石的人應(yīng)該適量食用豆腐，控制膽固醇的攝入量。2.如果膽結(jié)石患者有膽囊炎或... 詳細(xì)»
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