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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
為了滿足機體需要、平衡膳食，又不會導(dǎo)致營養(yǎng)的過剩，一般吃雞蛋老年人每天吃1～2個比較合適。青年和中年人，每天吃2個雞蛋比較合適；少年和兒童，由于是長身體階段、代謝快，每天可以吃2～3個。另外還有一些特殊情況，比如孕婦、產(chǎn)婦、身體虛弱者、手術(shù)后恢復(fù)期的病人，由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。至于一歲的小寶寶也是建議每天一個。
一歲寶寶一天吃幾個雞蛋合適：
1、按照寶寶的發(fā)育情況，4~6個月后添加輔食，這時候可以引入雞蛋，剛開始建議吃蛋黃，之后再添加蛋白。
2、剛開始添加雞蛋，從四分之一開始，兩三天后慢慢增加，一周后可以嘗試加蛋白。
3、每個寶寶的情況不同，全蛋喂養(yǎng)在一周歲，以免寶寶的消化能力跟不上。每天最多吃一整個蛋黃。
4、不要喂養(yǎng)太多，寶寶的消化能力較差，可能會引起寶寶消化不良。
寶寶吃雞蛋的禁忌有哪些：
1、添加雞蛋的初期，媽媽們不要太過著急，如果寶寶有些抗拒完全可以延后幾天。
2、雞蛋要煮熟、煮透，不熟的雞蛋可能還存在一些病菌，不適合用于喂寶寶。
3、嘗試喂蛋黃泥，混合在蔬菜或米粥中，循序漸進讓寶寶食用，不會讓寶寶太抗拒。
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