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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
蒜是百合科蔥屬多年生草本植物，通常由多數(shù)肉質(zhì)瓣狀的鱗莖排列而成，葉片呈細(xì)長狀，可供食用。通常情況下，蒜適宜生長在土質(zhì)疏松排水良好的沙質(zhì)土壤中，原產(chǎn)于亞洲西部和歐洲，如今在世界大部分地區(qū)均有栽培。大蒜的鱗莖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和獨特的香味，因此也被用于當(dāng)做烹飪輔食，深受廣大消費者的喜愛。
小孩能吃大蒜嗎
大蒜的鱗莖中含有豐富的多糖類、低聚糖以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以補充人體需要的多種營養(yǎng)成分，促進(jìn)身體的生長和發(fā)育。除此之外，大蒜中還含有多種活性成分，可以在一程度上防治心血管疾病以及抗病原微生物，有助于起到防病保健的功效。除此之外，大蒜還具有一定的藥用價值，具有解毒消腫、止痢、殺蟲等功效，常被用于緩解泄瀉、痢疾以及癰腫瘡癢等一系列病癥。
雖然大蒜具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值，但是也存在一定的弊端。大蒜進(jìn)入腸胃后可能會導(dǎo)致胃酸分泌增多，它含有的辣素還會刺激胃粘膜，可能會引發(fā)相應(yīng)的不適反應(yīng)。通常情況下，兒童群體可以適量食用大蒜，家長可以將大蒜制成蒜泥給孩子食用。需要注意的是，兒童應(yīng)該盡量少吃大蒜，以免刺激腸胃引發(fā)不適癥狀。
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南京腦科醫(yī)院 中醫(yī)科
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晉城市婦幼保健院 中醫(yī)科
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成都市第四人民醫(yī)院 急性精神科
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
大蒜發(fā)芽能吃嗎
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王朔 內(nèi)蒙古民族大... 中醫(yī)
癌癥能吃大蒜嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
嗓子發(fā)炎能吃大蒜嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
癌癥能吃大蒜嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
吃中藥能吃大蒜嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
化療期間能吃大蒜嗎
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吃藥能吃大蒜嗎
服用藥物期間不建議吃蒜，大蒜屬于辛辣刺激性食物，而在用藥期間攝入該類食物可能導(dǎo)致其進(jìn)入胃腸道內(nèi)，加重對胃腸道的刺激，同時加重胃的負(fù)擔(dān)，不利于藥物的吸收，對于患者病情緩解具有不利影響，對身體也可能產(chǎn)生一... 詳細(xì)»
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大蒜發(fā)芽能吃嗎
大蒜發(fā)芽在生活是經(jīng)常發(fā)生的事情。有些人就會困惑了，不知道發(fā)芽的大蒜能不能繼續(xù)實用。如果一發(fā)芽就丟掉還覺得有點可惜。下面就來給大家介紹幾種常用的辨別方法。 詳細(xì)»
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胃炎能吃大蒜嗎
胃炎的患者不能吃大蒜，大蒜雖然具有殺菌抑菌的作用，但是性質(zhì)較為辛辣，胃炎的患者食用以后會刺激胃黏膜，加重胃粘膜的損傷，不利于胃炎的恢復(fù)，甚至有可能會使病情加重。胃炎患者飲食應(yīng)當(dāng)注意清淡易消化，避免辛辣... 詳細(xì)»
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乳腺增生能吃大蒜嗎
這種情況是可以吃的，一般要熟吃，盡量不要生吃。因為辛辣刺激的食物可以誘發(fā)乳腺增生癥狀的加重。乳腺增生是乳腺功能處于失衡的狀態(tài)，與內(nèi)分泌功能失調(diào)相關(guān)。尤其是雌激素、孕激素的水平波動。大多數(shù)患者會有明顯的... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)能吃大蒜嗎
痛風(fēng)患者不宜多吃大蒜，而且如果患者在痛風(fēng)的急性期，不建議在這個時候吃生蒜，因為生蒜更辛辣和更具刺激性，熱性更強，患者這時的關(guān)節(jié)處于紅腫熱痛的階段，這也是熱的現(xiàn)象，如果在這個時候吃蒜，不利于病情的恢復(fù)。... 詳細(xì)»
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