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腎病人不能吃杏

腎病患者不能吃杏,這是因?yàn)樾幼又泻幸环N叫做氫氰酸的有毒物質(zhì),雖然杏子的果肉中含量較低,但如果大量食用或者長(zhǎng)期食用,就會(huì)導(dǎo)致氫氰酸中毒,對(duì)腎臟造成損害。

氫氰酸會(huì)干擾人體細(xì)胞內(nèi)的呼吸作用,導(dǎo)致細(xì)胞無(wú)法正常代謝和排泄廢物。對(duì)于腎臟來(lái)說(shuō),需要更加努力地工作來(lái)過(guò)濾血液中的廢物和毒素,如果攝入過(guò)多的氫氰酸,腎臟就會(huì)因?yàn)檫^(guò)度勞累而受損,甚至出現(xiàn)腎衰竭等嚴(yán)重后果。

對(duì)于腎病患者來(lái)說(shuō),可以選擇少量食用或者將杏子煮熟后再食用,以減少氫氰酸的含量,也要注意均衡飲食,多攝入富含維生素C、E等抗氧化劑的食物,有助于保護(hù)腎臟健康。

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