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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
綠茶和牛奶一起煮并不會導致中毒。事實上,將綠茶和牛奶混合在一起飲用已經(jīng)成為一種常見的飲品,被稱為奶茶。
綠茶和牛奶含有許多有益的營養(yǎng)成分。綠茶富含抗氧化劑和兒茶素,具有抗氧化、抗癌和降低膽固醇的作用。而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素D,有助于維持骨骼健康。因此,將這兩種食物混合在一起不僅不會有害,反而可能會增加飲品的營養(yǎng)價值。
綠茶和牛奶混合在一起并不會對身體造成任何負面影響。雖然有些人可能會擔心綠茶和牛奶混合會對消化系統(tǒng)造成負擔,但事實上,這種擔憂是沒有依據(jù)的。綠茶和牛奶混合在一起飲用在亞洲國家已經(jīng)有數(shù)百年的歷史,且沒有出現(xiàn)任何不良反應的報道。
綠茶和牛奶混合在一起飲用甚至可能會有一些額外的好處。有研究表明,將牛奶加入綠茶中可以降低綠茶中的兒茶素的生物利用率,這有助于降低兒茶素對鐵吸收的干擾。此外,將牛奶加入綠茶中還可以減輕綠茶的酸味,使得飲品更加溫和和容易入口。
綠茶和牛奶一起煮并不會導致中毒,相反,這種組合可能會增加飲品的營養(yǎng)價值并且不會對身體健康造成任何不良影響。因此,如果喜歡奶茶,可以放心享用這種美味的飲品。
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