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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
哺乳期的寶寶，無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，到了一定的月齡都需要添加適當(dāng)?shù)妮o食來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)攝入量，而添加輔食的原則應(yīng)遵從從少到多，從一到多的原則。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含包括維生素A在內(nèi)的多種維生素，是寶寶添加輔食的不錯(cuò)的選擇，可制成胡蘿卜汁、胡蘿卜泥、胡蘿卜丁等多種食物。
胡蘿卜怎么給寶寶做輔食：
1、胡蘿卜泥。這款輔食適合六個(gè)月以上的寶寶。輔食添加必須符合寶寶容易消化吸收的原則，而胡蘿卜泥制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，也容易被消化吸收。將胡蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)絲或小塊，然后放入沸水中，煮1~2分鐘后再用機(jī)器打碎，最后用蜂蜜調(diào)味后給寶寶食用。
2、胡蘿卜白米粥：這粥適合七個(gè)月以上的寶寶，將胡蘿卜煮熟后加入做好的米粥中一起壓成泥，然后放涼后給寶寶吃。
3、胡蘿卜雞蛋金餅：這款輔食適合一歲以上的寶寶，雞蛋餅的味道甜美，很多寶寶都喜歡吃。其制作方法是將雞蛋打碎與牛奶混合，再加入胡蘿卜泥，混合面粉后再蒸成餅。
給寶寶做輔食怎么選擇比較好：
1、選擇高能量的食材：寶寶還太小，胃容量有限，一頓飯吃不下太多。一般來(lái)說(shuō)，6個(gè)月到1歲的寶寶每餐只能進(jìn)食100 ~ 200毫升的食物。因此，每餐應(yīng)給寶寶準(zhǔn)備少量但熱量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
2、限制純熱食：不建議給寶寶添加的太上火的食物，如在食材中加入過(guò)量的油和糖，這會(huì)導(dǎo)致寶寶上火，出現(xiàn)便秘等癥狀。
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如何正確給寶寶添加輔食
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寶寶輔食胡蘿卜和什么搭配
胡蘿卜和其它輔食搭配的方式有很多。可以把胡蘿卜切成碎末狀和大米一起熬粥，也可以把胡蘿卜和排骨一起燉湯。還可以把胡蘿卜切成碎末狀一起煮面條都可以的。也可以和牛肉一起清炒，但是牛肉屬于發(fā)物，寶寶如果有咳嗽... 詳細(xì)»
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如何給寶寶添加輔食好
寶寶發(fā)育情況存在差異，因此給寶寶添加輔食的時(shí)間段也有區(qū)別。值得廣大家長(zhǎng)注意的是，輔食添加并不是越早越好。通常提倡在前六個(gè)月對(duì)寶寶實(shí)施純母乳喂養(yǎng)，六個(gè)月以后在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加輔食，但是最晚添加輔食的... 詳細(xì)»
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胡蘿卜和雞蛋能不能作為寶寶輔食一起食用
胡蘿卜，是野胡蘿卜的變種，又稱之為丁香蘿卜、紅蘿卜等，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質(zhì)紫紅或黃色，葉柄長(zhǎng)，三回羽狀復(fù)葉，復(fù)傘形花序，花小呈淡黃或白色。雞蛋，又名雞卵、雞子，... 詳細(xì)»
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不買輔食機(jī)怎么做輔食
不買輔食機(jī)可以用榨汁機(jī)調(diào)整，也可以作為輔食機(jī)來(lái)使用，寶寶要吃輔食對(duì)寶寶的身體是有好處的，能夠增強(qiáng)寶寶身體所需要的物質(zhì)，也能夠促進(jìn)寶寶的身心健康成長(zhǎng)，做輔食是必不可少的，尤其是肉類和蔬菜類，要將其打成碎... 詳細(xì)»
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