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王海燕 副主任醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
咳嗽時可以喝皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥含有人體必需的氨基酸、鈣、磷、鐵和維生素B等，能及時補充病中身體?？人詴r喝皮蛋瘦肉粥不僅有助于消化，還能提高人體免疫力，還能在一定程度上調(diào)理腸胃。但是，在咳嗽時做的皮蛋瘦肉粥要盡可能清淡，過咸會加重咳嗽的癥狀。
咳嗽喝皮蛋瘦肉粥有什么好處：
1、補充營養(yǎng)：皮蛋瘦肉粥的營養(yǎng)豐富，經(jīng)大米、瘦肉和皮蛋熬煮出來的粥含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，以及少量的脂肪和微量元素，人體能迅速吸收這些營養(yǎng)成分，滿足身體對營養(yǎng)的需求。
2、能降血壓和清火：皮蛋是皮蛋瘦肉粥的主要成分之一，不僅能清熱降火，還能解酒，調(diào)節(jié)人體血壓。米飯和瘦肉對血壓也有一定的調(diào)理作用。
3、改善身體機能：皮蛋瘦肉粥中含有多種氨基酸和礦物質(zhì)，尤其是瘦肉中含有大量的蛋氨酸，是維持人體健康的必要成分，對改善咳嗽期間的身體功能大有裨益。
咳嗽喝皮蛋瘦肉粥要注意什么：
1、許多人喜歡喝皮蛋瘦肉粥，但是皮蛋應(yīng)少放點，多吃皮蛋對健康有害。皮蛋是通過混合純堿、石灰、鹽和含鉛的氧化鉛后腌制而成的，過量食用會導(dǎo)致鉛中毒。
2、皮蛋是堿性的，這會增加米粥的粘度，所以煮出來的粥是黏稠的，但同時，這些堿性物質(zhì)也會導(dǎo)致大米和瘦肉中維生素B1的大量流失。
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皮蛋瘦肉粥具有健脾和胃、生津止渴的作用，其中皮蛋瘦肉含有粗纖維成分，可促進血液循環(huán)，加速胃腸蠕動。而且皮蛋瘦肉粥富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可以促進鐵的吸收，具有保護血管，預(yù)防心血管疾病。但切記不可一次性... 詳細»
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咳嗽能吃皮蛋瘦肉粥嗎
患者出現(xiàn)咳嗽的癥狀時一般可以吃皮蛋瘦肉粥，因為咳嗽的患者多半是因為有感冒、呼吸道的感染，或是同時伴有發(fā)燒、咽喉腫痛、咳痰等癥狀，吃皮蛋瘦肉粥是沒有太大的影響。因為咳嗽一般都是由于支氣管的表面出現(xiàn)有些有... 詳細»
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感冒可以吃皮蛋瘦肉粥嗎
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皮蛋瘦肉粥養(yǎng)胃嗎
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