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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
說到炙甘草，也許很多人都覺得很陌生，但是相信很多人對甘草還是很熟悉的，因?yàn)樽怨乓詠砭陀懈什萁獍俣镜恼f法，其實(shí)炙甘草就是經(jīng)過蜂蜜蜜加工制成的甘草。在中醫(yī)上，炙甘草屬于一種非常普通的中藥，雖說普通，但卻是有著很多的藥用功效。
一、健腦益腦的功效
炙甘草里面富含有維生素E，而維生素E有利于活化人的腦部細(xì)胞，腦細(xì)胞對于人體的腦部運(yùn)動和發(fā)展非常重要，所以，食用炙甘草有助于人體的腦部運(yùn)動，讓大腦活力如新。而且，炙甘草中還含有亞油酸，可以給大腦補(bǔ)充養(yǎng)料，讓大腦可以更加靈活健康。
二、減低膽固醇的功效
炙甘草當(dāng)中的脂肪酸含量非常高，而且是充分不飽和脂肪酸類，脂肪酸降低人的膽固醇，所以，食用炙甘草不僅可以讓人有很好的飽腹之感，可以滿足口舌之欲，同時(shí)，不飽和的脂肪酸可以不讓人體內(nèi)儲存不必要的膽固醇，對于治療膽固醇有一定的效果。
三、治療失眠的功效
炙甘草還有不錯(cuò)的助眠效果，食用炙甘草可以簡單擺脫神經(jīng)性的失眠。如果是經(jīng)常失眠的患者，可以食用炙甘草進(jìn)行調(diào)理，還可以搭配牛奶或者粥，這樣更加營養(yǎng)、健康，還可以提高睡眠質(zhì)量。
四、潤肺止咳的功效
炙甘草可以用于人類多種呼吸道疾病的治療，它具有潤肺止咳的功效，食用炙甘草可以有效緩解肺燥的癥狀，讓人消除炎癥，還可以化痰止咳。同時(shí)，炙甘草還可以調(diào)和諸藥，它可以緩解很多中藥材的藥性，能讓它們藥性變得溫和，更利于人體吸收和利用。
五、治療潰瘍的功效
甘草對我們常出現(xiàn)的胃潰瘍和十二指腸潰瘍等癥狀有很好的治療作用，可以直接把甘草研成細(xì)末，再跟瓦楞子放在一起調(diào)配均勻，每次取適量搭配溫水飲用，但一般來說，空腹飲用的效果會更好。
自古以來就有甘草解百毒的說法，而且我們可以看到甘草在很多中藥配方里常常被使用，但其實(shí)甘草的具體功效除了上面提到的，還有很多。我們平時(shí)可以多了解一下甘草的功效，合理的正確搭配食用可以更加健康，讓健康的養(yǎng)生的方式滲透到我們的生活之中。
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