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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
微量元素是主量元素相對的一個概念，約有70多種，約占人體體質(zhì)的0.01%到0.005左右。雖然微量元素在人體內(nèi)的占比極低，但是可以起到至關(guān)重要的生理作用，維持正常的人類活動。一般情況下，人體每天需要攝入一定量的微量元素，從而促進正常的新陳代謝，如果長期缺乏微量元素可能會對身體的生長和發(fā)育以及抗病能力產(chǎn)生不良影響。
缺乏微量元素吃什么
1、含鐵豐富的食物。與其他微量元素相比，鐵元素在人體內(nèi)的含量相對偏多，正常成年男子體內(nèi)的鐵含量約為60毫克/千克，女性體內(nèi)的鐵含量則為35毫克/千克。鐵元素可以參與氧氣的運輸以及造血過程，一旦攝入不足就會出現(xiàn)缺鐵性貧血，不利于身體健康，平時可以多食用動物肝臟、黑芝麻、黑木耳、雞蛋以及瘦肉等含鐵豐富的食物補充鐵元素。
2、碘元素。碘是人類發(fā)現(xiàn)的第二種必需微量元素，是甲狀腺素的重要組成部分，人體長期缺碘可能會引起克汀病或甲狀腺腫。在平時，含碘豐富的食物有紫菜、碘鹽海帶等等。
3、含鋅豐富的食物。鋅元素可以參與體內(nèi)多種酶的形成并促進性器官的發(fā)育，還可以維持正常的味覺和食欲，缺鋅可能會引發(fā)夜盲癥、口腔潰瘍、厭食癥以及原發(fā)性男性不育癥等疾病。在平時含鋅豐富的食物有牛肉、干貝、花茶、豬肉、花生以及米花糖等等。
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微量元素是什么
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微量元素有哪些
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吃什么補充微量元素
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