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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內分泌科
苦蕎茶具有清熱降火、涼血消腫、美容養(yǎng)顏的良好功效?？嗍w茶是一種堿性飲料，堿性物質能減少腎小管上皮細胞對尿酸的重吸收，加速尿酸的排泄，對降低尿酸有一定的作用?？嗍w茶還能調節(jié)內分泌，預防三高，改善體內循環(huán)，增強血液循環(huán)速度，輔助治療高血糖、高血脂和高血壓。
一、苦蕎茶能降血糖嗎
苦蕎茶可以降低血脂和血糖。如果血糖高的人可以適當?shù)睾纫恍┛嗍w茶，但是高血糖不能僅僅依靠喝苦蕎茶，應該選擇正確的方法將血糖降低到正常范圍?？嗍w茶具有健胃消食的功能，建議飯后飲用。雖然苦蕎茶不錯，但不要喝太多，每天只喝1~2杯。注意不要吃含糖量高的食物，并嚴格控制攝入量。
二、喝苦蕎茶需要注意什么
1、如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，肚子里沒有食物，大量飲用苦蕎茶會加重饑餓感，尤其是低血糖患者，此時會出現(xiàn)血糖下降的不適。
2、雖然苦蕎有助于調節(jié)胃酸過多，但苦蕎性寒，所以胃寒或胃病患者不應吃太多，否則會引起胃酸倒流和腹瀉的癥狀。
3、有些人在食用蕎麥食品后容易出現(xiàn)皮膚瘙癢或過敏癥狀，如頭暈和哮喘；任何有苦蕎過敏史的人都應該小心。
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苦蕎可以降血糖嗎
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