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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
黑豆也被稱為烏豆或黑大豆等等,是豆科植物大豆的黑色種子,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有一定的保健功效,是一種老少皆宜的食物。在日常生活中,黑豆既可以煲湯食用,也可以榨成汁液飲用,具有獨(dú)特的風(fēng)味。由于黑豆的適應(yīng)性較強(qiáng),具有一定的耐旱性和耐鹽堿性,在我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培,其中江蘇、山東、張家口以及北京等地產(chǎn)的黑豆相對(duì)較為出名。
黑豆可以黑發(fā)和降血脂嗎
1、中醫(yī)認(rèn)為黑豆性溫,味甘,具有降熱解毒、補(bǔ)腎養(yǎng)血、烏發(fā)明目以及活血化瘀等保健功效。在我國(guó)不少典籍都有關(guān)于黑豆藥理作用的記載,比如《本草綱目》、《本草匯言》、《本草拾遺》以及《延年秘錄》等等。在中醫(yī)的觀念中,食用藥用黑豆可以在一定程度上起到補(bǔ)腎養(yǎng)精的作用,有助于延緩人體的衰老,并改善腎精衰弱引起的頭發(fā)早白癥狀,起到烏發(fā)的作用。一般情況下,食用黑豆往往無(wú)法使得白發(fā)變黑,只能起到輔助改善的作用。
2、現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)黑豆中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素以及礦物質(zhì)等等,有助于增強(qiáng)人體的免疫力。其中黑豆中含有的黑豆果油可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的血脂、血脂蛋白以及膽固醇,從而延緩動(dòng)脈硬化的形成和發(fā)展。因此,黑豆可以在一定程度上起到降低血脂的作用。
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吃豬油并不能夠降低血脂水平,而是可以加重原有高脂血癥的病情,對(duì)于患有高脂血癥的患者來(lái)說(shuō),一定要避免食用動(dòng)物油,也就是豬油,可以用米糠油、玉米油等來(lái)進(jìn)行替代,患有高脂血癥之后,建議飲食方面進(jìn)行低油低脂飲... 詳細(xì)»
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降壓藥和降血脂藥能一起吃嗎
降壓藥也稱為抗高血壓藥,是一類用于控制血壓和治療高血壓的藥物。降血脂藥是一類用于控制血脂和治療高血脂疾病的藥物。降壓藥主要通過(guò)影響人體的交感神經(jīng)系統(tǒng)以及皮內(nèi)素系統(tǒng)等系統(tǒng)對(duì)血壓系統(tǒng)進(jìn)行生理性調(diào)節(jié)。 詳細(xì)»
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經(jīng)常吃蘋(píng)果,能降血脂、軟化血管?不管好壞,告訴你最佳的吃法
蘋(píng)果是生活中十分常見(jiàn)的水果,作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物,適當(dāng)進(jìn)食能夠收獲明顯的好處。因此,在調(diào)節(jié)身體,促進(jìn)健康的過(guò)程中應(yīng)該挑選合適的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而蘋(píng)果性質(zhì)溫和,是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源,獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)... 詳細(xì)»