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血糖高可以喝玉米粥嗎

玉米粥主要由玉米或玉米粉熬制而成,含有豐富的礦物質(zhì),維生素以及亞油酸。因此經(jīng)常食用玉米粥能有效促進(jìn)胃腸消化,適合患有高血壓、高血脂、冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化的人群人群。此外,玉米粥富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)卵磷脂,能有效增強(qiáng)人體的免疫功能。

血糖高可以喝玉米粥嗎

高血糖患者可以適量飲用玉米粥,全谷物食品包括玉米,小米,大麥、燕麥。由于含有豐富的膳食纖維,因此適量飲用可以延緩糖的吸收,不會(huì)導(dǎo)致升糖過快。但需要注意適量,最好在血糖控制相對(duì)滿意穩(wěn)定的情況下適量喝粥。

而高血糖患者在喝粥時(shí)應(yīng)避免喝精米粥,另外還應(yīng)注意選擇全谷類的粥,也可以加豆類,因?yàn)檫@里面含有豐富的膳食纖維,有助于延緩糖的吸收。玉米粥可以作為選擇之一,也可以選擇其他粥,這樣種類多樣化,營養(yǎng)均衡。其次血糖高的患者喝粥還有一個(gè)小竅門,把粥事先熬好,在加熱的時(shí)候淀粉就會(huì)老化,這樣對(duì)血糖的影響也相對(duì)小。

如果患者肥胖,飲食以控制能量為主,每餐以7~8成飽為主,多食用干的食物,比如饅頭、干米飯等,平時(shí)要注意監(jiān)測血糖、血壓。同時(shí)建議血糖高的患者應(yīng)增加膳食纖維攝入量,養(yǎng)成少吃多餐、定時(shí)定量原則,切記不可暴飲暴食,食用過于辛辣刺激的食物,以免血糖不穩(wěn)。

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