-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
糖醋大蒜是一道非常受歡迎的家常菜，主要原料是新鮮的大蒜和糖醋汁，其中糖醋汁是由白糖、食醋和生抽等調料制成的。其功效與作用主要體現在以下幾個方面：
1.抗菌消炎：大蒜中含有豐富的大蒜素，具有很強的抗菌消炎作用，可以有效抵抗各種細菌和病毒的侵害。
2.預防心血管疾?。捍笏庵械牧蚧锟梢詭椭档脱褐械哪懝檀己透视腿ィA防動脈硬化和冠心病。
3.增強免疫力：大蒜中的硒元素和維生素C可以提高人體的免疫力，增強抵抗力。
4.抗氧化：大蒜中的抗氧化物質可以清除體內的自由基，延緩衰老，防止癌癥的發(fā)生。
5.預防感冒：大蒜中的揮發(fā)油可以刺激呼吸道，增強呼吸功能，預防感冒。
然而，雖然糖醋大蒜有很多好處，但是也有一些禁忌需要注意：
1.腸胃功能不佳的人應少吃：大蒜中的有機硫化物會刺激腸胃，導致胃痛、腹瀉等癥狀。
2.眼病患者應少吃：大蒜中的揮發(fā)油會刺激眼睛，導致眼睛疼痛、流淚等癥狀。
3.孕婦應少吃：大蒜有一定的刺激性，孕婦食用過多可能會對胎兒造成影響。
4.服用抗凝血藥物的人應少吃：大蒜中的有機硫化物會影響抗凝血藥物的效果，增加出血的風險。
總的來說，糖醋大蒜是一種非常健康的食品，適量食用對身體有很多好處。但是，也要注意它的禁忌，避免對身體造成不良影響。
-
-
紫蘇的功效與作用及禁忌
曾科學 主任醫(yī)師
-
-
中藥昆布的功效與作用及禁忌
麥潤汝 主治醫(yī)師
-
-
中藥姜黃的功效與作用及禁忌
孫升云 主任醫(yī)師
-
-
清熱散結膠囊的功效與作用及...
康宜兵 主任醫(yī)師
-
-
保濟丸的功效與作用及禁忌
王峰 副主任醫(yī)師
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：于2006年始專...
-
-
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術后營養(yǎng)康復...
-
-
泰達國際心血管病醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：為全院患者開展營...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關...
-
-
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 耳整形再造二中心
擅長：擅長小耳畸形整形...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長：擅長熟悉骨科常見...
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 急診科
擅長：對危急重癥疾病的...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 心胸外科
擅長：對肺癌、食管癌、...
-
-
天津市胸科醫(yī)院 心內科
擅長：冠心病的基礎和臨...
-
-
河北工程大學附屬醫(yī)院 骨一科
擅長：在骨傷和骨病的診...
-
-
泰達國際心血管病醫(yī)院 心臟大血管外科
擅長：手術治愈了大量先...
-
-
林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
鴨子功效與作用及禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
鹿銜草的功效與作用及禁忌癥
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
香蜂草的功效與作用及禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
羊蛋的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
鹿銜草的功效與作用及禁忌癥有啥
-
-
冰糖大蒜水的功效與作用及禁忌
冰糖大蒜水通?？梢云鸬较讱⒕?、潤肺止咳等作用，禁忌主要包括忌糖尿病者、忌胃潰瘍者等。一、功效與作用1、消炎殺菌：大蒜含有大蒜素，可與細菌繁殖所需要的半胱氨酸分子結合，使其失去活性，從而抑制細菌滋生，... 詳細»
-
-
木薯的功效與作用及禁忌
木薯是一種常見的熱帶植物，其塊根富含淀粉，可食用或用于工業(yè)生產。木薯的功效與作用以及禁忌主要體現在以下幾個方面。一、功效和作用1.提供能量：木薯的主要成分是淀粉，可以提供大量的能量，對于需要大量體力活... 詳細»
-
-
雞內金的功效與作用及禁忌
雞內金是一種草本植物，其根部的藥用部分，具有多種藥用功效，被廣泛應用于中醫(yī)藥領域。雞內金的功效與作用主要包括清熱解毒、消腫止痛、活血化瘀等。下面就來詳細介紹一下雞內金的功效與作用以及禁忌事項。首先，雞... 詳細»
-
-
敗醬草的功效與作用及禁忌
敗醬草是一種常見的中藥材，具有多種功效和作用。以下是一些主要的方面：1.清熱解毒：敗醬草具有清熱解毒的作用，可用于治療熱毒病癥，如癰腫瘡毒、咽喉腫痛等。2.消腫排膿：它能夠幫助消腫排膿，對于癰疽腫毒、... 詳細»
-
-
雞內金的功效與作用及禁忌
雞內金是一種傳統(tǒng)的中藥，味甘、性平，可入脾經、胃經、腎經等，其功效與作用有健脾開胃、消除積食、固精止遺等，禁忌有避免過量使用、不宜喝茶、過敏者禁用等。一、功效與作用1、健脾開胃：部分人群因胃經虛弱，引... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號