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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
火龍果是一種常見的水果，富含維生素C、膳食纖維和多種抗氧化物質。牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2等。
紅火龍果和牛奶可以一起吃，這兩種食物的成分之間沒有明顯的沖突。一起食用也不會產(chǎn)生有毒有害物質，不會引起身體不適。
但是，火龍果中含有一定的鞣酸，鞣酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成不易消化的沉淀物，從而影響牛奶的營養(yǎng)價值。因此，建議將火龍果和牛奶分開食用，這樣可以更好地吸收兩者的營養(yǎng)成分。
火龍果屬于涼性水果，脾胃虛寒、寒性體質的人群不宜過量食用。牛奶也屬于不易消化的食物，胃腸道功能較弱的人群也不宜過量食用。
總之，紅火龍果可以和牛奶一起吃，但為了保證營養(yǎng)吸收，建議分開食用。同時，也要根據(jù)自身的體質和消化能力，適量食用火龍果和牛奶。
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火龍果和檸檬可以一起吃嗎
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