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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
飲食是人體獲得營(yíng)養(yǎng)和能量的唯一途徑，對(duì)于糖尿病患者，不僅要控制飲食以防血糖波動(dòng)，還要注意預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。糖尿病患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)體化原則進(jìn)行調(diào)整，每個(gè)患者的年齡、性別、活動(dòng)量都不一樣，血糖值以及服用的降血糖藥物也大不相同，綜合這些因素，患者應(yīng)做到有針對(duì)性進(jìn)食。
糖尿病應(yīng)禁食哪些食物：
1、限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入：糖尿病本身是由胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)缺乏引起的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝紊亂，由于糖尿病很容易引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病的并發(fā)癥，因此過(guò)量攝入蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)增加機(jī)體的負(fù)擔(dān)。
2、忌多吃糖：糖尿病患者應(yīng)盡量避免多吃糖，如白糖、紅糖、葡萄糖以及各種糖制品，這些食物會(huì)導(dǎo)致血糖水平直接上升，加重了疾病，嚴(yán)重干擾了糖尿病的正常治療。
糖尿病如何合理飲食：
1、控制熱量的日攝入量，并按照碳水化合物50~60%、脂肪25%和15%蛋白質(zhì)的原則進(jìn)行分配，將每日所進(jìn)食的食物總量按20%、40%和40%的比例分別分配到早、中、晚三餐中。
2、用餐應(yīng)定時(shí)定量，在固定的時(shí)間進(jìn)食，還要結(jié)合藥物，嚴(yán)格按照醫(yī)生要求的順序服藥和進(jìn)食，當(dāng)每日的運(yùn)動(dòng)量增加時(shí)，患者應(yīng)適當(dāng)增加進(jìn)食量以防止低血糖。
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