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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
低熱量減肥食物是指那些每100克食物含熱量低于30卡路里的食物。這類食物不僅能提供飽腹感，還能幫助減少熱量攝入，從而達到減肥的效果。以下是一些常見的低熱量減肥食物推薦：
1.蔬菜：蔬菜是低熱量減肥食物的首選，如西蘭花、菜花、菠菜、生菜、黃瓜、番茄等。這些蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質，且熱量低，能提供飽腹感，有助于減少其他高熱量食物的攝入。
2.水果：水果也是低熱量減肥食物，如蘋果、梨、桃、草莓、藍莓等。水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，且含有天然糖分，能提供能量。但需要注意的是，水果中也含有一定的果糖，過量攝入可能會導致體重增加，因此建議適量食用。
3.全谷物：全谷物是指保留了完整谷粒的谷物，如糙米、全麥面包、燕麥片等。這些食物富含膳食纖維、維生素和礦物質，且熱量低，能提供飽腹感，有助于減少其他高熱量食物的攝入。
4.豆類：豆類是低熱量減肥食物的優(yōu)質選擇，如黑豆、紅豆、綠豆、蕓豆等。豆類富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，且熱量低，能提供飽腹感，有助于減少其他高熱量食物的攝入。
5.瘦肉：瘦肉是低熱量減肥食物之一，如雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉等。這些肉類富含蛋白質、鐵和鋅等營養(yǎng)物質，且熱量低，能提供飽腹感，有助于減少其他高熱量食物的攝入。
6.低脂奶制品：低脂奶制品如脫脂牛奶、低脂酸奶等，富含蛋白質、鈣和維生素D等營養(yǎng)物質，且熱量低，能提供飽腹感，有助于減少其他高熱量食物的攝入。
需要注意的是，雖然低熱量減肥食物有助于減肥，但也需要注意合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。同時，控制總熱量的攝入和增加運動量也是減肥的關鍵。
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