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高振宇 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 腎內(nèi)科
腎衰竭是腎臟發(fā)生病變，燒傷、中毒等原因都會(huì)引發(fā)腎衰竭。而腎衰竭又分為急性腎衰竭和慢性腎衰竭，對(duì)人身體的傷害都是很大的。那么，吃劣質(zhì)粉條會(huì)引發(fā)腎衰竭嗎？會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響呢？
在生活中，大部分腎衰竭都是由于中毒引起的。也就是說(shuō)因?yàn)槭秤昧藢?duì)人體有害的物質(zhì)，腎臟無(wú)法消化排除，遺留在腎臟里。達(dá)到一定的量以后，就會(huì)影響腎的正常工作，出現(xiàn)中毒引發(fā)的腎衰竭都是慢性腎衰竭。劣質(zhì)的粉條成分和真正的粉條肯定是有區(qū)別的，正常的粉條顏色微白，表面光滑，部分存在小顆粒，這是正常的。煮熟之后色澤發(fā)白，順滑，沒(méi)有異味。而劣質(zhì)粉條就不一樣了。劣質(zhì)粉條在制作的過(guò)程中加入了明礬、硼砂等工業(yè)用料，這些物質(zhì)在人體內(nèi)難以消化，可以說(shuō)食用以后，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生非常不利的影響。
硼砂是工業(yè)中常見(jiàn)的一種粉末狀物質(zhì)，對(duì)人體無(wú)害，但是食用后難以消化。用硼砂來(lái)制作粉條會(huì)讓粉條非常的順滑，有嚼勁。人如果吃了還有硼砂的粉條的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致硼砂不被消化，堆積在腎臟中，影響腎功能。長(zhǎng)時(shí)間地食用劣質(zhì)粉條，硼砂堆積的含量就會(huì)越來(lái)越多，造成腎臟無(wú)法正常工作。無(wú)法過(guò)濾排除體內(nèi)的廢物，從而影響人的身體健康。時(shí)間長(zhǎng)了以后，的確可能會(huì)造成慢性腎衰竭。
明礬也是粉條中長(zhǎng)加入的一種原料，明礬可以讓粉條的顏色變得更加潔白靚麗。所以，也有很多的不法商家在粉條中加入明礬。明礬是一種膠性的物質(zhì)，人食用以后，也會(huì)堆積到腸胃和腎臟中。由于有膠性，還會(huì)大量黏著在血管上，導(dǎo)致血管堵塞，引發(fā)腎衰竭和腸道類(lèi)的疾病。更可怕的是，明礬食用過(guò)量的話(huà)，對(duì)大腦也會(huì)造成一定的影響，會(huì)破壞人的神經(jīng)系統(tǒng)，造成腦萎縮。所以，可以說(shuō)，劣質(zhì)粉條是引起腎功能衰竭的一個(gè)重要的原因。但這樣的幾率是很小的，無(wú)需過(guò)于擔(dān)心，平時(shí)注意飲食安全即可。
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腎衰竭是怎么引起的
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肝衰竭腎衰竭
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不小心吃了劣質(zhì)粉條，當(dāng)心得腎衰竭
在日常生活中，粉條也是一種常見(jiàn)的主食，也比較受人們的歡迎。值得注意的是，現(xiàn)在有些檢測(cè)報(bào)告表示，有些淀粉制品的鋁含量存在超標(biāo)的情況，特別是粉條這種食物，其中往往會(huì)添加過(guò)量的明礬。明礬中也是含有鋁的，而且... 詳細(xì)»
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腎結(jié)石可能引起腎衰竭，還有哪些原因容易引起腎衰竭？
腎臟是人體重要的器官，關(guān)于腎臟的疾病在生活中并不少見(jiàn)，腎衰竭即為其中較為嚴(yán)重的一種。有許多因素都可以引起腎衰竭，但是常常因?yàn)椴粔蛎黠@而被大眾所忽視，直到查出腎衰竭才引起重視。殊不知其實(shí)只要時(shí)常注意自己... 詳細(xì)»
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腎衰竭的飲食
腎衰竭是由各種慢性腎臟疾病在沒(méi)有及時(shí)治療的情況下，發(fā)展到后期，從而引起腎功能部分或全部喪失的一種病理狀態(tài)，腎衰竭分為急性腎衰竭和慢性腎衰竭，急性腎衰竭主要由腎臟血液供應(yīng)不足，或因某種因素造成腎臟功能受... 詳細(xì)»
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