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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
老人家骨折后，飲食對于康復(fù)至關(guān)重要。以下是一些建議，幫助獲得所需的營養(yǎng)，促進骨折愈合：
1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和重建組織所必需的?？梢赃x擇攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚類、豆類、堅果和奶制品。
2.鈣質(zhì)：鈣是維持骨骼健康的重要營養(yǎng)素。確保攝入足夠的鈣質(zhì)，可通過食用乳制品、豆制品、綠葉蔬菜等食物來實現(xiàn)。
3.維生素D：維生素D有助于鈣的吸收和利用?？梢酝ㄟ^曬太陽、攝入富含維生素D的食物，如魚肝油、蛋黃、乳制品，或服用維生素D補充劑來滿足需求。
4.維生素C：維生素C有助于膠原蛋白的合成，對于傷口愈合和骨骼健康很重要。多吃新鮮水果和蔬菜，如橙子、草莓、西紅柿等。
5.水分：保持充足的水分攝入，有助于維持身體的正常代謝和營養(yǎng)運輸。
6.其他營養(yǎng)素：還應(yīng)確保攝入足夠的其他維生素和礦物質(zhì)，如鋅、鎂、銅等，這些營養(yǎng)素對于骨折愈合也起著重要作用。
要注意的是，飲食對于骨折愈合只是輔助作用，老人家還需要遵循醫(yī)生的治療建議，包括休息、康復(fù)鍛煉等。如果有特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以制定個性化的飲食計劃。
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