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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，會影響身體的多個系統(tǒng)和器官。飲食對于紅斑狼瘡患者的健康非常重要，以下是一些飲食上需要注意的事項：
1.均衡飲食：患者應該保持均衡的飲食，包括攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。建議多吃新鮮蔬菜、水果、全谷類食物和低脂肪蛋白質(zhì)來源，如魚、雞肉、豆類等。
2.控制熱量攝入：紅斑狼瘡患者可能需要控制體重，以減輕關節(jié)負擔和降低心血管疾病的風險。應該根據(jù)個人情況計算每天所需的熱量，并適當控制食物的攝入量。
3.避免過敏食物：有些紅斑狼瘡患者可能對某些食物過敏，如海鮮、堅果、蛋類等。如果患者有過敏史，應該避免食用這些食物。
4.減少鹽的攝入：過量的鹽攝入可能會導致水腫和高血壓，加重紅斑狼瘡的癥狀?；颊邞摐p少鹽的攝入量，盡量避免食用高鹽食物，如咸菜、腌制品等。
5.控制脂肪攝入：飽和脂肪和反式脂肪會增加心血管疾病的風險，患者應該限制這些脂肪的攝入。建議選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、魚油、堅果等。
6.避免刺激性食物：辛辣、刺激性食物可能會加重紅斑狼瘡的癥狀，如口腔潰瘍、皮疹等?；颊邞摫苊馐秤眠@些食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。
7.飲食規(guī)律：患者應該保持規(guī)律的飲食，避免過度饑餓或過度飽腹。
8.補充維生素和礦物質(zhì)：紅斑狼瘡患者可能需要補充一些維生素和礦物質(zhì)，如維生素D、鈣、鐵等?？梢酝ㄟ^食用富含這些營養(yǎng)素的食物或服用補充劑來補充。
需要注意的是，飲食對于紅斑狼瘡的治療只能起到輔助作用，患者還需要遵循醫(yī)生的治療建議，按時服藥、定期復查，以控制病情的發(fā)展。
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