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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
桂圓干是一種常見的水果干,具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。桂圓干中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
桂圓干具有以下功效:
1.益氣補血:桂圓干中含有豐富的葡萄糖和鐵元素,能夠提高人體的造血功能,緩解貧血癥狀。
2.安神定志:桂圓干中含有豐富的維生素B1、維生素B2和尼克酸等營養(yǎng)成分,能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解失眠、健忘等癥狀。
3.美容養(yǎng)顏:桂圓干中含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì),能夠清除自由基,延緩衰老,保持皮膚的彈性和光澤。
4.提高免疫力:桂圓干中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C,能夠提高人體的免疫力,預(yù)防感冒等疾病。
需要注意的是,桂圓干雖然具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,但是也不宜過量食用。桂圓干中含有豐富的糖分,過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高,尤其是糖尿病患者應(yīng)該適量食用。此外,桂圓干也不宜與荔枝、龍眼等溫?zé)嵝运瑫r食用,以免引起上火等癥狀。
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