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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
豆類食品是一種常見的食物，包括大豆、紅豆、綠豆、黑豆等。長期吃豆類食品是否會引起過敏反應，取決于個人的體質(zhì)和食用方式。
一般來說，豆類食品是一種安全的食物，不會引起過敏反應。但是，有些人可能對豆類食品中的某些成分過敏，如大豆蛋白、豆類中的低聚糖等。如果這些人長期食用豆類食品，可能會引起過敏反應，如皮疹、腹瀉、呼吸困難等。
因此，對于一般人來說，長期吃豆類食品是安全的，但也需要注意適量食用，避免過量攝入。對于已經(jīng)被診斷為豆類食品過敏的人，應該避免食用豆類食品，以免引起過敏反應。
總之，長期吃豆類食品是否會引起過敏反應，取決于個人的體質(zhì)和食用方式。如果有豆類食品過敏史，或者對豆類食品中的某些成分過敏，建議在食用豆類食品前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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