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陳麗君 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 婦產(chǎn)科
醋是生活中常見的食物，用來調(diào)味能夠增加食物的美味。并且，適量進(jìn)食食醋對人體健康有好處，能夠開胃消食，促進(jìn)食物的消化，還可以提高腸胃的自衛(wèi)能力。幫助殺滅病菌，促進(jìn)人體吸收維生素。那么，哺乳期可以吃醋嗎？炒菜放的醋可以吃嗎？
哺乳期可以吃醋嗎？炒菜放的醋可以吃嗎？
眾所周知，女性哺乳期需要注意飲食，避免不當(dāng)飲食對身體造成影響。哺乳期的女性適合進(jìn)食食醋，因?yàn)榇讓儆诎l(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，主要的原材料就是淀粉類的糧食，通過發(fā)酵之后形成。哺乳期的女性在炒菜的時(shí)候加入食醋，能夠消食開胃，幫助消化，對哺乳期女性身體健康有益。另外，哺乳期女性想要喝骨頭湯，適合在湯中加入一點(diǎn)食醋，可以使湯中營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。
哺乳期的女性雖然可以吃醋，但是需要注意相關(guān)的問題。在菜肴中加入適量的食醋即可，不要直接喝醋。因?yàn)榇椎乃嵝员容^強(qiáng)，直接喝容易影響咽喉或者腸胃，食醋只適合當(dāng)做調(diào)味料使用，需要避免大量服用。并且，哺乳期女性需要選擇比較優(yōu)質(zhì)的食醋，優(yōu)質(zhì)的食醋濃度適合，而且比較清澈透明。
哺乳期女性飲食應(yīng)注意哪些問題？
1、哺乳期女性除了可以在菜肴中加入一些食醋來開胃消食之外，還需要多補(bǔ)充水分。哺乳期間每天都需要多喝水，同時(shí)多進(jìn)食流質(zhì)的食物，比較容易消化，例如面條、米粥、菜湯、骨頭湯等。為了保證乳汁質(zhì)量較高，可以多補(bǔ)充蛋白質(zhì)或者促進(jìn)乳汁分泌的食物。
2、哺乳期的女性需要注意飲食多樣化，每天進(jìn)食的食物盡量不要重復(fù)。同時(shí)，養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，保證營養(yǎng)物質(zhì)全面吸收，主食粗細(xì)搭配合理，輔食盡量多樣化。最好多進(jìn)食新鮮的蔬菜和水果，保證維生素以及礦物質(zhì)的補(bǔ)充。
3、哺乳期女性需要多進(jìn)食清淡的食物，添加太多調(diào)味料或者腌制過的食物要少吃。很多魚類食物富含蛋白質(zhì)，進(jìn)食之后還可以促進(jìn)乳汁分泌。如果哺乳期女性有乳汁不下的癥狀出現(xiàn)，適合多進(jìn)食木瓜或者黑魚，有效促進(jìn)乳汁分泌。
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