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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
瓜蔞，又稱為苦瓜，是一種常見的蔬菜，屬于葫蘆科的植物。它在東南亞和南亞地區(qū)非常常見，是當(dāng)?shù)厝孙嬍持械闹匾M成部分。瓜蔞的果實(shí)呈長(zhǎng)條狀，通常帶有凹凸的表面，外觀呈現(xiàn)出淺綠或深綠的顏色。
瓜蔞的味道極為苦澀，因此在一些人眼中，它可能并不是那么受歡迎。然而，瓜蔞卻擁有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種非常健康的食材。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B和維生素E等多種維生素。此外，瓜蔞還富含礦物質(zhì)，如鈣、鉀、鎂和鋅等。
瓜蔞還含有一種叫做苦瓜甙的成分，這是一種具有抗氧化和抗炎作用的物質(zhì)，有助于預(yù)防細(xì)胞氧化損傷和減輕炎癥反應(yīng)。因此，瓜蔞被認(rèn)為具有一定的保健作用，有助于預(yù)防一些慢性病的發(fā)生。
總之，瓜蔞雖然味道苦澀，但卻是一種極為有益健康的蔬菜。它不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還擁有抗氧化和抗炎作用，有助于保護(hù)人體健康。
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瓜蔞皮的功效是什么
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瓜蔞皮的功效與作用是什么
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瓜蔞與全瓜蔞的區(qū)別
瓜蔞與全瓜蔞的區(qū)別在于組成部位、功效作用、使用方法等方面。1、組成部位：瓜蔞為葫蘆科屬植物栝樓和雙邊栝樓的成熟果實(shí)，只有果仁、果皮。全瓜蔞指的是帶有果皮、果實(shí)、根莖以及果肉的新鮮果實(shí)。2、功效作用：瓜... 詳細(xì)»
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瓜蔞性味歸經(jīng)
瓜蔞，為葫蘆科植物瓜蔞的果實(shí)，以下是其性味歸經(jīng)：一、性味瓜蔞的性味為苦、寒，具有清熱化痰的作用。苦味有清熱、燥濕的功效，寒性能清熱。因此，瓜蔞適合清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤(rùn)腸通便的功效。二、歸經(jīng)瓜蔞主要?dú)w... 詳細(xì)»
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瓜蔞的功效與作用
瓜蔞為葫蘆科植物栝樓的果實(shí)，瓜蔞在中醫(yī)藥學(xué)中具有很高的藥用價(jià)值。其功效與作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.清熱解毒：具有很好的清熱解毒作用，可以用于治療癰腫疔瘡、癤腫疼痛、痔瘡腫痛等癥狀。2.消腫散結(jié)：... 詳細(xì)»
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新鮮的瓜蔞怎么吃
瓜蔞是一種常見的中藥材，具有清熱化痰、寬胸散結(jié)、潤(rùn)腸通便等功效。新鮮的瓜蔞可以食用，但需要注意以下幾點(diǎn)：1.選擇成熟的瓜蔞：成熟的瓜蔞果實(shí)呈金黃色，表面有光澤，果肉柔軟多汁。2.清洗干凈：將瓜蔞用清水... 詳細(xì)»
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瓜蔞的功效與作用是什么？藥用價(jià)值別錯(cuò)過(guò)
瓜蔞，這個(gè)名字或許讓你感到陌生，但在中醫(yī)世界里，它卻是一位頗具實(shí)力的“清道夫”。那么，瓜蔞的功效與作用究竟是什么呢？??讓我們一起揭開它的神秘面紗。瓜蔞，中藥材中的一員，其主要功效與作用如下：??清熱... 詳細(xì)»
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