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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
麥芽的水并不是酸的。事實(shí)上，麥芽的水是一種由麥芽浸泡后發(fā)酵而成的非酒精性飲料，它通常呈甜味，而不是酸味。
麥芽的水的制作過程通常是這樣的：首先將麥芽放入水中浸泡一段時(shí)間，然后通過發(fā)酵的過程產(chǎn)生一種甜味的飲料。通常情況下，麥芽的水是由麥芽、水和啤酒花所制成，這種飲料是一種古老的飲品，在過去十分受歡迎。
雖然它是淡酒花類飲料的產(chǎn)物，但麥芽的水中含有的酵母菌和細(xì)菌并不會(huì)使它變得酸性。相反，這些微生物會(huì)通過發(fā)酵作用產(chǎn)生酒精，而不是酸性物質(zhì)。
麥芽的水不僅口感甜美，而且味道獨(dú)特，是一種天然健康的飲品。不僅如此，麥芽的水還可以作為一種天然的保健飲品，有助于提高免疫力和改善消化系統(tǒng)，對身體健康非常有益。
綜上所述，麥芽的水并不是酸的，相反它是一種天然甜美的飲品，擁有豐富的營養(yǎng)成分，對人體健康有著很大的益處。
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