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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經科
完全性卒中，又稱完全性腦梗死，是指腦梗死的患者由于顱內大血管閉塞，導致該血管供血區(qū)域的腦組織發(fā)生缺血、缺氧性壞死，從而引起的一系列神經功能缺損的癥狀和體征。對于此類患者，在飲食上需要注意以下幾點：
-低鹽低脂飲食：完全性腦梗死患者往往需要長期服用阿司匹林、氯吡格雷等抗血小板藥物，以及阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等調脂穩(wěn)定斑塊藥物。如果此時患者進食大量高鹽、高脂的食物，可能會增加藥物不良反應的發(fā)生風險，還會加重血管內皮損傷，不利于疾病的恢復。因此，患者應保持低鹽低脂飲食，每天鹽的攝入量應控制在6g以內，少吃肥肉、動物內臟、奶油、蛋糕、油炸食品等。
-控制總熱量：如果完全性腦梗死患者進食過多，可能會導致熱量攝入超標，引起肥胖。而肥胖是心腦血管疾病的重要危險因素，會增加心腦血管疾病的發(fā)病風險。因此，患者應控制總熱量的攝入，保持營養(yǎng)均衡。
-戒煙限酒：吸煙和飲酒均可導致血管內皮損傷，使血液處于高凝狀態(tài)，增加心腦血管疾病的發(fā)病風險。因此，完全性腦梗死患者應戒煙限酒。
此外，完全性腦梗死患者還應多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水，適當運動，保持心態(tài)平和。如果有其他飲食方面的疑問，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。
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