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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
川貝母是一種常見的中藥材，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效。以下是一些關于川貝母治療咳嗽的食用方法：
1.川貝燉雪梨：將雪梨去皮去核，切成小塊，加入適量的川貝母粉和冰糖，放入燉盅中，加水適量，燉煮1-2小時，至雪梨軟爛即可。
2.川貝枇杷膏：將枇杷洗凈去皮去核，加入適量的川貝母粉和冰糖，放入鍋中，加水適量，小火熬煮至濃稠即可。
3.川貝杏仁粥：將大米洗凈，加入適量的水，煮粥至半熟時，加入川貝母粉和杏仁，繼續(xù)煮至粥熟即可。
4.川貝母燉鷓鴣：將鷓鴣洗凈，加入適量的川貝母粉和姜片，放入燉盅中，加水適量，燉煮1-2小時，至鷓鴣熟爛即可。
需要注意的是，川貝母雖然具有一定的止咳作用，但并不能替代藥物治療。如果咳嗽癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)，查明病因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。此外，川貝母也不宜過量食用，以免引起不良反應。
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