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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
綠豆和山楂熬湯是一種常見的食療方法，具有一定的營養(yǎng)價值和健康功效。
綠豆是一種營養(yǎng)豐富的豆類，富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。綠豆具有清熱解毒、消暑解渴、利尿消腫等功效，常用于治療中暑、煩渴、水腫等癥狀。
山楂是一種常見的水果，富含維生素C、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)成分。山楂具有消食化積、活血化瘀、降血脂等功效，常用于治療消化不良、積食、瘀血等癥狀。
綠豆和山楂熬湯可以起到清熱解毒、消食化積等作用，適合夏季飲用，尤其適合消化不良、高血脂等人群飲用。但需要注意的是，綠豆和山楂熬湯并不能替代藥物治療疾病，如果有疾病癥狀，應及時就醫(yī)。
此外，綠豆和山楂熬湯的口感和功效可能因個人口味和身體狀況而異。在飲用綠豆和山楂熬湯時，應注意適量飲用，避免過量飲用引起不適。同時，應注意飲食的均衡和多樣化，避免單一食物攝入過多。
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