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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
冠心病是一種常見的心血管疾病，患者需要通過合理的飲食來控制病情。在飲食方面，冠心病患者需要注意以下幾點(diǎn)：
1.低鹽飲食：由于冠心病患者容易出現(xiàn)高血壓，因此需要采取低鹽飲食。過多的鹽分會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加心臟負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。因此，冠心病患者需要減少食鹽攝入，盡量避免食用高鹽食物，如腌制品、咸鮮食品等。
2.低脂飲食：冠心病患者需要限制脂肪攝入，特別是飽和脂肪和反式脂肪酸。這些脂肪會(huì)增加血液中的膽固醇，加重動(dòng)脈粥樣硬化，增加心腦血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。因此，冠心病患者需要控制肉類、奶制品和油脂的攝入，選擇低脂肪、低膽固醇的食物。
3.多食蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，具有降血壓、降膽固醇、抗氧化等作用。因此，冠心病患者需要多攝入蔬菜水果，尤其是富含維生素C、E和胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)的食物，如番茄、胡蘿卜、菠菜等。
4.控制飲食量：冠心病患者需要控制飲食量，避免過飽過饑。過度進(jìn)食會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心血管事件的發(fā)生。因此，冠心病患者需要適量進(jìn)食，均衡搭配各種營養(yǎng)素，保持飲食的平衡和多樣化。
綜上所述，冠心病患者需要通過低鹽飲食、低脂飲食、多食蔬菜水果、控制飲食量等措施來控制病情，減少心腦血管事件的發(fā)生。在日常生活中，患者還需要根據(jù)自身的情況制定個(gè)性化的飲食方案，結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)和藥物治療，達(dá)到最佳的控制效果。
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