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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
枇杷是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素C、維生素A、纖維素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)成分。枇杷中毒的癥狀主要包括：
1.口腔燒灼感：枇杷中含有一定量的氰甙，這種物質(zhì)會刺激口腔黏膜，導致口腔燒灼感。
2.惡心、嘔吐、腹瀉：過量食用枇杷可能會刺激胃腸道，導致惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
3.頭暈、頭痛：枇杷中含有一定量的氫氰酸，這種物質(zhì)會影響人體的神經(jīng)系統(tǒng)，導致頭暈、頭痛等癥狀。
4.皮膚過敏：少數(shù)人對枇杷過敏，食用后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、丘疹等過敏癥狀。
需要注意的是，枇杷中毒的癥狀與其他食物中毒的癥狀相似，因此，如果懷疑是食物中毒，應該及時就醫(yī)，以免延誤病情。此外，為了避免枇杷中毒，應該選擇新鮮、無霉變的枇杷，并適量食用，不要過量。
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