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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
低蛋白血癥是指血漿中蛋白質含量低于正常范圍的一種疾病，需要通過合理的飲食來補充蛋白質，如增加蛋白質的攝入、碳水化合物和脂肪、蔬菜水果、避免高鹽食物等，能促進癥狀恢復。
1.增加蛋白質的攝入：低蛋白血癥患者應選擇富含優(yōu)質蛋白質的食物，如魚、肉、蛋、奶等。這些食物中的蛋白質含量高，且氨基酸組成均衡，易于消化吸收。此外，豆類及其制品也是很好的蛋白質來源，如黃豆、豆腐、豆?jié){等。
2.碳水化合物和脂肪：雖然低蛋白血癥患者需要補充蛋白質，但過多的碳水化合物和脂肪攝入會增加腎臟的負擔，影響病情的恢復。所以患者要保持適量的碳水化合物和脂肪攝入，保證身體所需的能量供應。
3.蔬菜水果：蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，對維持正常的生理功能具有重要作用。低蛋白血癥患者應多吃新鮮蔬菜水果，以補充身體所需的營養(yǎng)素。
4.避免高鹽食物：高鹽食物會加重腎臟的負擔，影響病情的恢復。低蛋白血癥患者應避免食用過咸的食物，如腌制品、咸菜等。
低蛋白血癥患者應根據個人口味和身體狀況，合理搭配餐食。
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