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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 腫瘤科門診
胃癌是一種嚴重的惡性腫瘤，治療中飲食是非常重要的一環(huán)。合理的飲食對于患者的康復和疾病的控制起著至關重要的作用。以下是胃癌治療中應該注意的飲食原則：
1.營養(yǎng)均衡：胃癌患者應該保證足夠的熱量和營養(yǎng)物質攝入，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。食物種類應該多樣化，保證營養(yǎng)的全面性。
2.輕易消化：胃癌患者在治療中往往會出現(xiàn)消化不良的情況，因此飲食應該選擇易消化的食物，如米飯、面條、雞湯等，盡量避免油膩、難以消化的食物。
3.少食多餐：胃癌患者應該采取少食多餐的飲食方式，每日分多次進食，減輕消化系統(tǒng)的負擔。
4.避免刺激食物：胃癌患者應盡量避免刺激性強的食物，如辛辣食物、咖啡、酒精等，這些食物會刺激胃部的黏膜，加重癥狀。
5.補充水分：飲食中應該保證充足的水分攝入，保持身體的水電解質平衡，促進廢物的排泄。
6.控制鹽分：胃癌患者在治療中應該適量控制鹽分的攝入，減少對腎臟的負擔，避免水腫。
7.避免食用致癌食物：胃癌患者應該避免食用致癌食物，如烤煙、油炸食品等，減少對身體的損害。
總之，胃癌治療中的飲食原則是盡量選擇易消化、營養(yǎng)均衡的食物，避免刺激性食物的攝入，保證充足的水分攝入，注意飲食方式，少食多餐，有助于提高患者的生活質量，加速康復進程。同時，胃癌患者在確定飲食方案時應該聽從醫(yī)生和營養(yǎng)師的建議，制定個性化的飲食計劃。
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