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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
胃癌術(shù)后是否能吃核桃，需要根據(jù)患者的具體情況來決定。
一般來說，在胃癌術(shù)后的早期，患者的胃腸道功能尚未完全恢復(fù)，需要遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)整。在這個(gè)階段，通常會(huì)先給予清流食、流食，然后逐漸過渡到半流食、軟食。核桃屬于堅(jiān)果類食物，質(zhì)地較硬，不易消化，可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，因此在術(shù)后早期不建議食用。
當(dāng)患者的胃腸道功能逐漸恢復(fù)，能夠耐受正常飲食后，可以適量食用核桃。核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有一定的益處。但需要注意的是，核桃的脂肪含量較高，過量食用可能會(huì)引起消化不良、腹瀉等不適癥狀。
此外，胃癌術(shù)后患者的飲食還需要注意以下幾點(diǎn)：
-少食多餐：由于胃的容量減小，患者需要采取少食多餐的方式，以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。
-選擇易消化的食物：選擇容易消化的食物，如米粥、面條、魚肉、雞肉等，避免食用過于油膩、辛辣、刺激性的食物。
-注意飲食衛(wèi)生：保持食物的清潔衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)的食物，以防引起胃腸道感染。
-補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：根據(jù)醫(yī)生的建議，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以促進(jìn)身體的恢復(fù)。
總之，胃癌術(shù)后患者的飲食需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整，在食用核桃或其他食物時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，注意適量、易消化，并保持良好的飲食習(xí)慣。如果對(duì)飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。
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