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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙肝患者是否能吃羊肉一直是備受關(guān)注的話題。事實(shí)上，乙肝患者可以適量食用羊肉，但需要一些注意事項(xiàng)。
首先，羊肉屬于高蛋白低脂肪的食物，對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō)，適量的攝入有益于提高免疫力，促進(jìn)身體康復(fù)。但是，患者在食用羊肉時(shí)應(yīng)盡量選擇瘦肉，避免過(guò)多攝入脂肪。
其次，乙肝病毒主要通過(guò)血液和性傳播途徑傳播，食物傳播風(fēng)險(xiǎn)較小。但是，在食用羊肉時(shí)，乙肝患者仍然需要注意飲食衛(wèi)生，確保食材新鮮、熟透，避免熟食和半熟食品，以減少細(xì)菌和寄生蟲(chóng)感染的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，乙肝患者在飲食中還應(yīng)該避免辛辣刺激、油膩食物，多食新鮮蔬菜水果和粗糧，保持腸道通暢。平時(shí)多喝水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也有助于促進(jìn)身體健康。
需要注意的是，以上建議僅適用于穩(wěn)定期的乙肝患者。對(duì)于急性期和活動(dòng)期的患者，飲食應(yīng)當(dāng)遵循醫(yī)生的建議，注意休息，避免過(guò)度勞累，避免食用刺激性食物，同時(shí)積極配合醫(yī)生的治療。
總之，乙肝患者可以適量食用羊肉，但需要注意選擇新鮮食材，注意食用衛(wèi)生，并且配合醫(yī)生的治療和飲食指導(dǎo)。只有科學(xué)合理的飲食搭配和生活方式，才能幫助乙肝患者更好地管理疾病，促進(jìn)康復(fù)和健康。
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