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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
食管括約肌是連接食管和胃部的一個重要肌肉，它的作用在于控制食物和液體進(jìn)入胃部的速度，并防止胃酸和消化酶液倒流進(jìn)入食管。
當(dāng)吞咽食物或飲料時(shí)，食管括約肌會自動放松，使食物通過食管順利進(jìn)入胃部。而在不進(jìn)食的時(shí)候，食管括約肌會收縮起來，阻止胃酸和消化酶液回流到食管，保護(hù)食管壁不受到損害。
食管括約肌的正常功能對于人體消化系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。它不僅在進(jìn)食時(shí)起到了促進(jìn)食物順利進(jìn)入胃部的作用，而且在餐后能夠有效防止食物和胃酸向上流動，以及胃酸損害到食管黏膜。如果食管括約肌功能受損，可能會導(dǎo)致食物反流、胃酸倒流引起的胃食管反流病，甚至導(dǎo)致食管炎、食道潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
除了消化系統(tǒng)方面的作用，食管括約肌還對呼吸系統(tǒng)的順利進(jìn)行有一定影響。當(dāng)吞咽食物時(shí)，食管括約肌會配合氣管上升，以防止食物誤入氣管引起窒息。因此，食管括約肌在呼吸和消化系統(tǒng)的協(xié)調(diào)運(yùn)作中扮演著重要的角色。
總之，食管括約肌是消化系統(tǒng)中一個相對隱蔽但重要的肌肉。它的作用不僅體現(xiàn)在吞咽食物時(shí)的順利進(jìn)食和防止胃酸倒流，還體現(xiàn)在對呼吸系統(tǒng)的保護(hù)。因此，應(yīng)該重視食管括約肌的健康，并通過良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣來保護(hù)它的功能。
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