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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
黃酒是中國傳統(tǒng)的一種酒類，由于其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)成分，下面是黃酒的功效與作用。
首先，黃酒含有豐富的維生素和氨基酸，有助于促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)人體健康有益。黃酒中還含有一些有益微生物和酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)腸道有調(diào)節(jié)作用，有助于促進(jìn)腸道健康，改善消化功能，預(yù)防便秘等腸道疾病。
其次，黃酒還含有豐富的氨基酸和多種微量元素，具有保健作用，對(duì)促進(jìn)人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、延緩衰老等都有一定的作用。適量飲用黃酒還能幫助提高睡眠質(zhì)量，緩解疲勞，有助于舒緩身心壓力，具有促進(jìn)身體健康的作用。
除了以上功效之外，黃酒還有助于調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化等心血管疾病。另外，黃酒中還含有一定的抗氧化物質(zhì)，有助于延緩衰老，保護(hù)細(xì)胞健康。
當(dāng)然，雖然黃酒有種種好處，但也要適量飲用，過量飲用黃酒會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。尤其是對(duì)于患有肝炎、腎病等疾病的人群，應(yīng)當(dāng)慎重飲用。
總的來說，黃酒作為一種傳統(tǒng)的酒類，除了其獨(dú)特的風(fēng)味以外，還有著豐富的營養(yǎng)成分和多種功效與作用。適量飲用黃酒可以帶來一定的保健功效，對(duì)人體健康有所幫助。但在飲用時(shí)一定要適量，慎重對(duì)待。
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功效作用：客家黃酒營養(yǎng)價(jià)值豐富，其味苦、甘、辛。適量飲用此酒有驅(qū)寒活血、通經(jīng)活絡(luò)之功效，可以幫助抵御寒邪，預(yù)防感冒。黃酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，可以幫助舒筋通絡(luò)，補(bǔ)血活血，還有利于美容養(yǎng)顏。適... 詳細(xì)»
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