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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是一種由于尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)囊、滑囊、軟骨、骨質(zhì)和其他組織中而引起病損及炎性反應(yīng)的疾病。以下是一些痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者的飲食注意事項(xiàng)：
1.控制嘌呤攝入：嘌呤是尿酸的前體物質(zhì)，攝入過多嘌呤會導(dǎo)致尿酸水平升高，從而誘發(fā)或加重痛風(fēng)。患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.限制總熱量：肥胖是痛風(fēng)的危險因素之一，因此患者需要控制總熱量攝入，保持適當(dāng)?shù)捏w重。
3.多吃蔬果：新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低尿酸水平，緩解痛風(fēng)癥狀。
4.多喝水：充足的水分?jǐn)z入可以促進(jìn)尿酸排泄，預(yù)防尿酸結(jié)晶形成。建議患者每天飲用至少2000毫升水。
5.避免飲酒：酒精會影響尿酸代謝，導(dǎo)致尿酸水平升高，加重痛風(fēng)癥狀。患者應(yīng)盡量避免飲酒，尤其是啤酒和白酒。
6.注意飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食或過度饑餓，有助于維持尿酸水平穩(wěn)定。
7.少吃刺激性食物：辛辣、刺激性食物可能會加重關(guān)節(jié)炎癥，患者應(yīng)少吃或不吃。
需要注意的是，飲食調(diào)整只是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎治療的一部分，患者還需要遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行藥物治療、適當(dāng)運(yùn)動等。如果對飲食調(diào)整有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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