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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
類風(fēng)濕是一種慢性炎癥性自身免疫性疾病,主要影響關(guān)節(jié),但也可能影響內(nèi)臟器官。患有類風(fēng)濕的患者需要遵循特定的飲食原則,以幫助減輕炎癥和減緩疾病的進(jìn)展。以下是一些類風(fēng)濕的患者不能吃的食物:
1.增加炎癥的食物:酒精、咖啡因和反式脂肪酸都被認(rèn)為會(huì)增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng),容易引起關(guān)節(jié)疼痛和不適。因此,類風(fēng)濕的患者應(yīng)盡量減少或避免食用這些食物。
2.高鹽食物:攝入過多的鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分滯留,加重關(guān)節(jié)腫脹和疼痛。因此,應(yīng)盡量避免食用過咸的食物,如咸肉、腌制品和咸味零食。
3.外源雌激素食物:如豆腐和大豆制品,含有雌激素物質(zhì),可能會(huì)影響患有類風(fēng)濕的女性患者的病情,并增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
5.高糖食物:攝入過多的糖分可能會(huì)引發(fā)炎性反應(yīng),加重關(guān)節(jié)疼痛和不適,因此類風(fēng)濕的患者應(yīng)注意減少糖分?jǐn)z入。
總的來說,患有類風(fēng)濕的患者應(yīng)遵循健康均衡的飲食原則,攝入足夠的蔬菜、水果、全谷類和健康脂肪,同時(shí)減少攝入炎癥性食物和添加劑。此外,每個(gè)人的體質(zhì)和病情不同,建議患者在飲食調(diào)節(jié)時(shí),最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議,以制定更加科學(xué)合理的飲食計(jì)劃。
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