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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
腎結(jié)石是一種常見的泌尿系統(tǒng)疾病，它的形成與飲食有一定的關(guān)系。腎結(jié)石患者應(yīng)該注意飲食，避免食用一些容易導致結(jié)石形成的食物。
首先，腎結(jié)石患者應(yīng)該避免食用高草酸食物。草酸是一種有機酸，它會與鈣結(jié)合形成草酸鈣，從而增加結(jié)石形成的風險。高草酸食物包括菠菜、莧菜、芹菜、草莓、巧克力、可可等。如果患者確實喜歡吃這些食物，可以將其用水焯過，以去除部分草酸。
其次，腎結(jié)石患者應(yīng)該限制高嘌呤食物的攝入。嘌呤是一種有機化合物，它會在體內(nèi)代謝生成尿酸，尿酸鹽結(jié)晶沉積在腎臟中就會形成腎結(jié)石。高嘌呤食物包括動物內(nèi)臟、海鮮、肉類、豆類等。
此外，腎結(jié)石患者還應(yīng)該控制鹽的攝入量。鹽會增加尿液中鈣的排泄，從而增加結(jié)石形成的風險。建議腎結(jié)石患者每天的鹽攝入量不超過6克。
最后，腎結(jié)石患者應(yīng)該多喝水。多喝水可以增加尿量，從而減少結(jié)石形成的機會。建議腎結(jié)石患者每天的飲水量不少于2000毫升。
總之，腎結(jié)石患者應(yīng)該注意飲食，避免食用高草酸、高嘌呤、高鹽的食物，多喝水。同時，建議患者在醫(yī)生的指導下進行飲食調(diào)整，以達到最佳的治療效果。
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