肉類食物可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)，特別是獲取蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素，這些都是吃肉可以收獲的好處，但是，有疾病在發(fā)展相關(guān)的飲食技巧就得掌握，如果胡亂飲食，沒(méi)有選擇合適的食物滿足需求，疾病會(huì)發(fā)展速度加快。那么，出現(xiàn)了高血脂，高血壓等慢性疾病，是否也要吃肉呢？
有高血壓，高血脂等疾病出現(xiàn)，控制好體重，避免熱量獲取過(guò)多讓身體發(fā)胖很重要，當(dāng)然，這些疾病在影響健康，患者同樣需要吃肉，通過(guò)獲取肉類食物來(lái)滿足身體需求。如果單純吃素，身體的能量，營(yíng)養(yǎng)提供不足，可能會(huì)體質(zhì)下降，甚至讓其他重要器官功能降低，不利于身體健康保養(yǎng)。需要認(rèn)真控制好飲食，選擇合適的肉類食物滿足需求，同時(shí)控制好量，不要吃太多。
哪些肉適合吃？
1、牛肉
肉類食物的種類多，在高血壓和高血脂發(fā)病期間可以適當(dāng)吃肉，像牛肉就是不錯(cuò)的選擇。牛肉可以為人體提供豐富的蛋白質(zhì)，作為高蛋白的來(lái)源，選擇精瘦的部位并不會(huì)影響病情發(fā)展，大部分是蛋白質(zhì)，吃了牛肉之后可以強(qiáng)身健體，提高抵抗力，同時(shí)在蛋白質(zhì)滿足需求之后促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)，保持器官功能良好，相比其他油膩，高脂肪的肉類食物來(lái)說(shuō)牛肉對(duì)病情影響不大。
2、雞胸肉
雞胸肉也是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源，對(duì)于高血脂，高血壓的人來(lái)說(shuō)，在患病期間限制熱量攝入即可，但是基本的需求要滿足，雞胸肉清淡，脂肪含量少，去掉外表皮之后基本上就不油膩了，作為清淡的肉類食物，在患病期間吃點(diǎn)精瘦的雞胸肉可以提供蛋白質(zhì)來(lái)增強(qiáng)抵抗力。
3、深海魚肉
深海魚肉也是不錯(cuò)的選擇，相比其他的油膩肥肉來(lái)說(shuō)較為清淡，不容易讓身體發(fā)胖。很多人出現(xiàn)了高血壓，高血脂癥之后身體發(fā)胖，單純用藥來(lái)治療病情很難完全控制，需要從飲食入手，選擇清淡的魚肉來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)，魚肉中還含有不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以降低血清膽固醇，甘油三酯水平，對(duì)血液粘稠情況有改善作用。
4、豬瘦肉
控制高血壓和高血脂，在飲食過(guò)程中可以適當(dāng)吃豬瘦肉。豬瘦肉不會(huì)影響病情發(fā)展，選擇合適的部位，不含有脂肪可以避免能量獲取過(guò)多讓身體發(fā)胖，因?yàn)榉逝种笱獕?，血脂等指?biāo)都會(huì)不穩(wěn)定?？梢姡i瘦肉沒(méi)有肥胖風(fēng)險(xiǎn)，患者依然可以吃。
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