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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
在日常中??,不少人發(fā)現(xiàn)自己時(shí)常渴望吃油炸食物,這一現(xiàn)象背后可能藏著身體營(yíng)養(yǎng)需求未被滿足的信號(hào)??。了解此類飲食偏好對(duì)應(yīng)的身體營(yíng)養(yǎng)缺失狀況,有助于大家更精準(zhǔn)地調(diào)整飲食,維持良好健康狀態(tài)??。下面就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō):
1. 脂肪攝入不足:油炸食物富含油脂??,當(dāng)日常膳食里脂肪長(zhǎng)期攝入量低,身體便會(huì)發(fā)出信號(hào),驅(qū)使大腦產(chǎn)生想吃油炸物的念頭??,以此補(bǔ)充缺失的脂肪,保障諸如激素合成、細(xì)胞結(jié)構(gòu)維持等生理功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 微量元素缺乏:鋅元素對(duì)味覺(jué)感知、食欲調(diào)控起關(guān)鍵作用。體內(nèi)鋅不足,味覺(jué)敏感度下降??,清淡食物難勾起食欲,而油炸食物濃烈的香味、豐富口感,能給予味蕾?gòu)?qiáng)刺激??,從而引發(fā)進(jìn)食渴望,彌補(bǔ)鋅缺乏帶來(lái)的味覺(jué) “乏味”??。
3. 能量缺口:運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、節(jié)食減肥,身體處于能量負(fù)平衡時(shí)?,急需高熱量食物迅速補(bǔ)充。油炸食品熱量密度極高,100 克油條熱量遠(yuǎn)超同重量的米飯,身體本能尋覓這類高熱量食物,去填補(bǔ)能量缺口,恢復(fù)體能??。
總而言之,偶爾想吃油炸食物屬正常??,但頻繁渴望就得留意??,要審視日常飲食,缺啥補(bǔ)啥,科學(xué)搭配三餐????,守護(hù)健康??。
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男性身體發(fā)出了這5個(gè)“信號(hào)”,說(shuō)明老了,可別不承認(rèn)
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