-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
胡麻，又稱芝麻，是一種被廣泛使用的植物種類。它的種子被用來提取出芝麻油，同時(shí)也可做成芝麻醬和其他食品。除了用于食品加工外，胡麻還被用于藥用目的，其種子被認(rèn)為具有多種健康功效。
首先，胡麻富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、維生素和礦物質(zhì)，如維生素E、鈣、鐵等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康起著重要作用。特別是維生素E和不飽和脂肪酸在抗氧化和預(yù)防心血管疾病方面有積極作用。
其次，胡麻具有抗氧化作用。胡麻種子中的維生素E和其他抗氧化物質(zhì)可以中和游離基，減緩細(xì)胞老化，并預(yù)防癌癥等慢性病的發(fā)生。
此外，胡麻還對(duì)人體的消化系統(tǒng)有益。胡麻中含有豐富的纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并能滋養(yǎng)腸道細(xì)菌，維護(hù)腸道健康。
胡麻還對(duì)骨骼健康有益。它富含鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，有助于維持骨骼結(jié)構(gòu)和強(qiáng)度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和骨折。
另外，胡麻對(duì)皮膚美容也有一定幫助。胡麻所含的維生素E和蛋白質(zhì)對(duì)皮膚的保濕和修復(fù)有積極作用，可以改善干燥、粗糙及老化的皮膚。
總的來說，胡麻富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)消化、維護(hù)骨骼健康和改善皮膚等多重健康功效。因此，適量食用或使用胡麻制品對(duì)人體健康有益。當(dāng)然，由于胡麻也富含熱量和脂肪，所以在食用時(shí)要適量，以免對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
-
-
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)內(nèi)分泌代謝疾...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：小兒電子胃腸鏡的...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：整形術(shù)后營(yíng)養(yǎng)康復(fù)...
-
-
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、甲亢...
-
-
陜西省結(jié)核病防治院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：小兒消化系統(tǒng)疾病...
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：代謝性疾病患者的...
-
-
宜昌市第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：主要擅長(zhǎng)危重患者...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)門診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、肥胖...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 耳整形再造二中心
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)小耳畸形整形...
-
-
廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長(zhǎng)：小兒內(nèi)科各系統(tǒng)疾...
-
-
淮安市婦幼保健院 新生兒醫(yī)學(xué)中心
擅長(zhǎng)：對(duì)兒科常見病、多...
-
-
劉潺潺 河源市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
胡麻仁是什么
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
薺菜的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
茶葉的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
糖的功效
-
-
張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
石決明的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牡蠣的功效
-
-
胡麻油的功效與作用
胡麻油是由亞麻籽壓榨而成的一種植物油，對(duì)人體健康有多種益處，其功效與作用有以下幾點(diǎn)：1、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：胡麻油富含α-亞麻酸，是一種必需的不飽和脂肪酸，對(duì)人體健康至關(guān)重要。α-亞麻酸可以降低血液中... 詳細(xì)»
-
-
胡麻油的功效與作用
功效作用:胡麻油即亞麻籽油，是一種不常見的食用油。胡麻油歷史悠久，《圣濟(jì)總錄》記載，胡麻油可治療耳聾，亦可可用于腸內(nèi)結(jié)熱、胞衣不落、瘡腫禿發(fā)、聲音嘶啞等疾病的治療。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，適量吃胡麻油可以軟化血... 詳細(xì)»
-
-
胡麻油的功效與作用及食用方法
胡麻油是一種植物油，擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種功效。以下是分析：一、功效與作用1.促進(jìn)消化系統(tǒng)健康：胡麻油富含亞油酸和亞麻酸，這兩種不飽和脂肪酸具有抗氧化和抗發(fā)炎的作用，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。2... 詳細(xì)»
-
-
孕婦能吃胡麻油嗎
孕婦通常能適量吃胡麻油，一般不會(huì)產(chǎn)生不良影響。胡麻油富含維生素E、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，其中的不飽和脂肪酸對(duì)胎兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育具有重要作用，適量食用有利于孕婦和胎兒的健康。過量攝... 詳細(xì)»
-
-
請(qǐng)問在中藥胡麻仁又叫什么
中藥胡麻仁又稱為胡麻子，是一種常見的中藥材，具有多種藥用價(jià)值。胡麻仁是胡麻科植物胡麻的種子，被廣泛用于中醫(yī)藥和食品調(diào)味等領(lǐng)域。胡麻仁的主要功效包括滋陰補(bǔ)腎、通便潤(rùn)腸、潤(rùn)肺止咳等。在中醫(yī)藥中，胡麻仁常用... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)